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安然笑道：&ldo;只日日有美食相伴，之于梅先生便是最好的了。
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明月先生笑了起来：&ldo;这老头子还这么馋。
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一句话说的旁边几位东家都有些讪讪，心说，您老不馋，急巴巴跑这儿来做什么。
安然本来还想找梅大过来给明月先生见礼，却不想，这么会儿功夫，人就没了，也不知跑哪儿去了，正想叫狗子去找，却听崔福道：&ldo;敢问姑娘，做这道金齑玉鲙用什么配料？&rdo;
他一句话，周围顿时鸦雀无声，这可是谁都想知道的事儿，跟着明月先生的几位名仕，是出于好奇，想知道这道书中屡次提起的名馔，到底是怎么个做法？鱼脍好理解，这金齑又是什么？
而那些东家就更着急了，都是行里人，基本上，一知道配料，这道菜怎么做，也就差不多门清了，要是真能把这道失传的经典名馔，弄到自己馆子里卖，可是生财的活招牌，谁不想知道啊，故此，莫不支棱着耳朵听着。
安然自然明白他们的心思，也并无藏私的意思，笑着唤了狗子过来，此次来江南，两个小徒弟闹着要跟来，因顺子的腿没养大好，便只带了狗子来，这小子跟大师兄学了刀工上的绝活，又学了二师兄翻勺的技巧，虽拜师没多久，倒是颇有进益，给安然打个下手帮帮厨还过得去。
安然也想让他长长见识，便带了他来，就为这个，狗子兴奋的半夜睡着了，还自己咯咯乐呢，把他娘吓的以为疯了，后来见好好地才放了心。
好容易得了这个机会，自是会好好表现，师傅一叫，忙颠颠儿的跑过来认真听着。
安然想了想吩咐狗子：&ldo;一会儿预备，蒜、姜、盐、白梅、桔皮、熟栗子rou，梗米饭，把这七种配料捣碎用香醋调和。
&rdo;说着问崔福：&ldo;敢问前辈，松月楼可有芥末子，辣根，山葵？&rdo;
崔福一愣：&ldo;芥末子倒是有发好的，只姑娘说的辣根跟山葵又是什么？&rdo;
却听明月先生点头道：&ldo;还真有些门道，你莫不是想调芥末酱，这个法子老夫在一本古菜谱上瞧过，我那院子里种了一些，本想着试着调来，却总不对味儿，莫非你会？&rdo;
安然点头。
明月先生眼睛一亮，吩咐身后的小童速速回去取些山葵辣根来，小童应着去了。
明月先生瞧了安然半晌儿：&ldo;你这丫头真有些见识，只不过，这鱼脍却最看刀工，刀工差一点儿的厨子，都不敢轻易尝试，你果真有把握？&rdo;
狗子见这老先生一个劲儿的怀疑师傅，不乐意了，噘着嘴道：&ldo;先生这话说的，俺师傅的刀工可厉害呢，在齐州，不用一炷香就能把一只ji的骨头脱出来，还是蒙着眼，谁能比得过俺师傅。
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安然忙喝了一声：&ldo;狗子，先生跟前，规矩都忘了。
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狗子忙鞠躬：&ldo;狗子失礼了，先生莫怪。
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明月先生倒笑了起来，看着安然道：&ldo;你这小徒弟倒教的极好。
&rdo;跟狗子道：&ldo;这些都成了说书的段子，老夫何曾不知，只那些说书的，莫不是有一说十，老夫并未亲眼目睹，故此，才有些担心。
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狗子抬起头，无比肯定的道：&ldo;先生一会儿见了我师傅的刀工，便知那些说书的，这回却实打实的没瞎说呢。
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明月先生哈哈笑了起来：&ldo;如此，老夫就见识见识，你师父的本事，看看比你师祖如何？&rdo;
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