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安然心说，自己前头虽伺候了大姨娘几年，却大姨娘心心念念的收拾自己呢，哪有什么主仆之份，便道：&ldo;那像我这种，若要赎身，多少银子才成？&rdo;
安福摇头叹息：&ldo;举凡得了你这种差事的，谁还舍得赎身出去啊，恨不能世世代代子子孙孙都在府里当差才好呢。
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安然忙道：&ldo;若执意赎身出去呢？&rdo;
安福只得道：&ldo;若你非要赎身，想来要听大管家的，不过，以你老爷子徒弟的身份，他断不敢为难你，没准还会巴不得送你个人qg，至多就当初买你的银子吧。
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安然：&ldo;那福叔可知道，我这样的丫头当初多少银子买进府的？&rdo;
安福：&ldo;说起来这人最是不值钱的了，当初的行qg年头长了，我也记不得了，如今行qg倒是知道，莫说你这样年纪小没什么手艺的，便一个能上灶的，也不过三两银子便能买回来，你这样的，至多给上一两二两，那人牙子便能乐的见牙不见眼，欢喜着遇上了个大方的买家。
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才只一两二两，还真是大大出乎安然的意料之外，果真如安福说的，人最不值钱，一个丫头甚至还不如一头驴子值钱呢，怪不得外头的人家都不愿意生闺女，生小子能承继香火传宗接代，闺女在这古代也只能是赔钱货了，。
虽心里感叹却着实松了口气，一二两银子应该不难，想来便没有外财，只自己的月例，存些日子也应该够了，想到此，忙又问：&ldo;福叔，如今我来了大厨房，月例银子是不是长了？&rdo;
安福却有些为难道：&ldo;这个，虽老爷子收你当了徒弟，却仍不能跟两位大厨相比，只能拿帮厨的月例，如今你的月例是二两。
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安然真惊喜了一下，这不等于说，自己一个月的工资就可以赎身了，之前在外厨房可才五百钱，还都是杂钱，安然也是最近才弄明白，银子跟铜钱的兑换，一般来说一两银子是可以兑换一吊钱的，也就是一千个铜钱，只不过，银子比较金贵，想拿一吊钱去兑银子却不易。
自己先前工资的五百杂钱，更是什么样儿的都有，一两银子兑换那样的杂钱，可兑二三吊，所以，银子相对金贵的多。
不过，现在她还不能赎身出去，师傅在这儿呢，师傅可是御厨，御厨最jg的便是宫廷官府菜，安家祖上出了上百位御厨，所以宫廷官府菜是安家食单里最为重要的一类，也残缺的最厉害，很多菜只有名字，做法食材却早已失传，如今有了师傅，对于补遗安家食单应该会有很大帮助。
想到此，便跟从安福这里告辞出去，直奔师傅的小院，刚迈进来就闻见一股诱人的香味儿，安然闻了闻不禁道：&ldo;炒ji片，虾油豆腐，八宝rou圆，小炒茄子。
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老爷子在院子里看着她笑问：&ldo;还有呢？&rdo;
安然使劲儿闻了一会儿，摇摇头：&ldo;还有一个却闻不出来了。
&rdo;却见大师兄从灶房端出一个瓷盆子来，里头竟不知是什么清香扑鼻。
安然忙接过放在桌子上，仔细看了半天，也没看出来是什么，二师兄递给她一双筷子：&ldo;小师妹尝尝就知道了。
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安然接过夹了一筷子放到嘴里，尝了尝：&ldo;这股子清香怎如此熟悉？&rdo;
老爷子笑了起来，抬手指了指头上的槐树：&ldo;可不熟悉吗，你瞧瞧这槐花可少了多少。
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安然抬头，不禁笑了起来：&ldo;原来是槐花。
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