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第47章 肾功能不全是怎么引起的该怎么调养(第3页)

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-了解血红蛋白、红细胞计数、白细胞计数等指标,判断是否存在贫血、感染等情况。

4.尿常规检查

-检查尿蛋白、红细胞、白细胞等指标,了解肾脏的病变情况。

5.血压监测

-肾功能不全患者常伴有高血压,应定期测量血压,控制血压在正常范围内。

总之,肾功能不全患者需要综合采取饮食、生活方式、心理等方面的调养措施,并定期复查,以延缓疾病的进展,提高生活质量。

以下是适合肾功能不全患者的食谱:

一、早餐

1.红薯粥

-材料:红薯50克、大米50克。

-做法:红薯去皮洗净切块,大米洗净。

将红薯块和大米一起放入锅中,加适量水,煮成粥即可。

-功效:红薯富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘。

与大米搭配,可提供碳水化合物,为患者提供能量。

2.水煮蛋

-材料:鸡蛋1个。

-做法:将鸡蛋放入锅中,加适量水,煮熟即可。

-功效:鸡蛋富含优质蛋白质,易于消化吸收,可补充患者身体所需营养。

但要注意控制摄入量,避免过量摄入蛋白质。

二、午餐

1.清炒时蔬(如白菜、西兰花、胡萝卜等)

-材料:蔬菜适量、葱姜蒜适量、盐、食用油。

-做法:将蔬菜洗净,切成适当大小。

葱姜蒜切末。

锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入蔬菜翻炒至断生,加盐调味即可。

-功效:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,可补充营养,促进肠道蠕动,减轻肾脏负担。

2.清蒸鱼

-材料:鱼1条、葱姜适量、料酒、盐、蒸鱼豉油、食用油。

-做法:将鱼洗净,在鱼身上划几刀,放入盘中,加入葱姜、料酒、盐腌制15分钟。

锅中加水,水开后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。

取出后倒掉盘中的汤汁,撒上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。

-功效:鱼富含优质蛋白质,易于消化吸收,且脂肪含量低,适合肾功能不全患者食用。

但要注意控制摄入量,避免过量摄入蛋白质。

3.米饭

-材料:大米100克。

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