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第12章 茶儿羹（第2页）

她的声音不大，却莫名地充斥着信服力，再加上那些炒茶的婆子的确卖力，一生锅，二青锅，三熟锅，锅锅相连，茶叶纷飞，这些闺中女眷何时看过这种景象，一时也觉得新奇。

翁小环却不依不饶，“再珍贵也只是茶水而已，难道大少奶奶打算今日让我们空腹而归？”

这回不用时春分回答，单柔就没好气道：“人家只是还没上菜而已，你急个什么劲儿？！”

虽然早就从柳姨娘嘴里知道她们两家并不对付，但单柔能帮她说话是时春分没想到的，故而感激地看了对方一眼，点头道：“不错，主菜还在后头。”

翁小环的嘴巴这才暂时闭上，只是颇为恼怒地瞪了单柔一眼，区区一个城门都尉的女儿，也敢在漕帮头上撒野。

单柔不甘示弱地瞪了回去，她素来正直，看不惯漕帮恃强凌弱很久了，像这种江湖人士，朝廷早晚将他们清扫！

简单地拌嘴后，众人的目光还是回到了炒茶的表演上，不得不说，这些厨娘是下了功夫的，绿油油的茶叶在她们手中翻炒旋转，一派生机盎然的景象，直到

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数码爆更兽锅里炒出茶香，那些茶叶才被悉数捞出，盛到了一旁。

“接下来该煮茶了吧？”

翁小娴猜测道。

时春分却笑着摇头，“且看着吧。”

众人屏息凝神，却见那些厨娘捞起茶叶后，又分别往三个锅里撒上了炒米、苞米、花生米继续翻炒，待到炒出香味，又一一盛起，再往锅里注入清澈的泉水，下鱼羹烧滚，最后再将刚才炒好的食材一一倒入，没一会儿的功夫，一锅茶香四溢的茶儿羹就做好了。

离燕带领府中厨娘，将茶儿羹一一盛起，送到在场宾客手中。

单柔迫不及待地喝了一大口，还没咽下就故意道：“太好喝了，我还没见过这种吃法呢！”

翁小环在旁边冷笑，“没见过的就好喝，你是猪吗？”

但一口茶儿羹下肚，她也渐渐地不说话了。

这茶儿羹乃是时春分所创，只因褚家奢靡成风，即便是外面买来的上等茶叶，也要厨房一颗颗挑选，将里面看起来有些次的一一淘去，而那些所谓的次茶，不过是因为长途跋涉导致的颜色淡了或茶尖缺失，并不影响味觉，府中厨娘不忍将这些次茶扔掉，便私下瓜分饮用，时春分便是在那个时候，用那些次茶和厨房多余的食材，创下了独一无二的茶儿羹。

……

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