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第77章(第1页)

“荣师傅,荣师傅?”

阿平叫了两声,荣炳才才回过神。

荣炳才道:“现在回去,你跟其他几家分店说一下,从明天开始,所有糕点一律半价出售,一直到过完今年春节!”

“什么!

半价出售!

荣师傅,这是要赔死啊!”

阿平大惊道。

要知道糕点的利润大部分是百分之六十左右,少部分昂贵的糕点可能高点,也有些利润偏低,所以总体是在百分之六十。

这一下半价出售,不仅不能赚钱,还是在亏钱!

荣炳才问道:“就这么办,暂时亏一点没有关系,可不能让李记将市场侵蚀干净了,我们才去想办法应对!

对了阿平,之前泰国那边运来的面粉到了没?”

“到是到了,可王师傅说这批面粉质量有些问题,做糕点的话不太适合,所以现在都放在仓库里面,一直没有用。”

“面粉质量有问题!”

荣炳才惊讶不已,可是转念一想,也是明白过来为什么这批泰国来的面粉这么便宜了,原来有问题啊。

当初进这批面粉,荣炳才贪便宜归贪便宜,不是没有考虑过面粉质量的问题,可样品面粉运来的时候,质量虽然谈不上精品,做糕点也是绰绰有余了,可能口感上有些变化,不过也无伤大雅。

第61章才华兄弟

荣炳才带着阿平直接去了一趟旺角店。

哪里是荣记五家分店之中最大的一家店铺。

后面有一个独立的仓库,平时也是用来堆放材料的地方。

“荣老板你来了!”

在接到荣炳才电话后,身为旺角店店长的王师傅就到了仓库门口等候,大约半个钟头左右,就见荣炳才领着阿平走了过来。

“嗯。”

荣炳才瞄了一眼王师傅后,也没多说什么,微微点头,迈步走了进去。

“那批有问题的面粉在那?”

荣炳才问了一句。

王师傅指着不远处道:“左边一堆就是从泰国那边运来的面粉,前天下午刚到的。”

荣炳才快步走上前去,一把撕开包装袋,从破碎的包装袋中瞬间落下一大片雪白的面粉。

随手朝起一把面粉,放在鼻前仔细的闻了一下,有点霉味。

在将面粉放到眼前仔细的看了看,发现这面粉从远处看的确是上好的雪花粉,可是如果近看的话,就会发现其中参杂着少许淡黄色以及一些黑色。

面粉发黑,这是放久了受潮变质的缘故。

一般面粉的保质期在常温下是一年左右,也就是12个月。

如果温度的变化过大,那么面粉的保质期也会随之减少,所以最好储存在相对阴凉干燥的地方。

“这些面粉都是一样的?”

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