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“挽眉?”
“啊,来了。”
回过神,凌挽眉挽了袖子过去,有些不好意思地道:“二少奶奶,我只会切菜。”
“那正好,你就帮我切菜。”
朝她一笑,温柔转头又招了旁边几个站着的丫鬟过来:“去帮我杀条桂花鱼,去鱼鳞。
去内脏。”
被点名的丫鬟有些慌张,应了就往外跑。
“二少奶奶这是要做什么?”
旁边的奴仆小声道:“各院的午膳李厨子已经在做了。”
“我知道。”
温柔抬眼,有些挑衅地看了李大厨一眼:“给二少爷院子里的菜,咱们一人做两样就是。”
这是跟他叫板?李大厨“哈”
地一声就笑了出来:“这位主子,不是我李某自吹,做厨子十二年,我做的菜都比您吃的米还多,您跟我较什么劲?”
“拿点糯米给我。”
不再理会这人,温柔低声朝旁边的小四道:“再拿点腊肠和熏肉。”
“是。”
小厮应了,麻利地就将东西取了来。
李大厨见状。
有些尴尬地冷哼一声,嘀咕道:“真是有钱吃饱了撑的。”
要做那就做呗,他也不怕,拉了小厮过来继续切菜,嚷嚷道:“关乎你们饭碗的事情,别再偷懒了!
要是连主子都比不过,要你们这些下人也没用!”
“……是。”
小厮和丫鬟心里都不舒坦,做起活来虽说没什么错漏,却也不怎么尽心,气氛一片死沉。
温柔哼着小曲儿,看了看丫鬟们拿回来的鱼,笑道:“做得不错,但是这个鱼鳞还能再刮干净点,最好一片也不要留,很影响口感。”
小丫鬟有点紧张:“奴婢再去清理一遍!”
“不用慌张。
菜要慢慢做,做仔细点就好了。
哎,你这一条就刮得很好,按照这个来。”
挑了另外一条鱼看了看,温柔笑道:“做得很好。”
脸上一红。
小丫鬟顿时轻松了些,高兴地将那鱼仔细看了,抱着其他的就继续去刮。
李大厨在旁边有一眼没一眼地看着,直哼哼:“做这些有什么用?”
他这边的菜也切好了,调料也准备好了,下锅就是两道好菜,而那边慢吞吞的,刚把糯米蒸好。
腊肉的香味儿混在糯米甜甜的味道里,一打开蒸笼就飘散了出来,厨房里的人都忍不住轻吸了一口气。
腊肠青豆糯米饭。
这里没这个吃法,可闻着都觉得食欲大开。
温柔将桂花鱼切开裹上调料炸了,然后捞起来,将糯米饭夹在鱼肚里,拿竹条儿裹了。
再淋上一层酱汁儿,就是第一道菜。
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