如春小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第11章（第2页）

不过他也有点怕褚瑜生气，因为被店长瞪了的缘故，很快就不闹了。

过了会儿，有客人来，乌晨只好出去收银台打包结账。

小厨房剩下褚瑜和庄尉两人。

庄尉洗了洗手，上前帮忙，不过他也只会帮着准备点水果，褚瑜说烤好舒芙蕾后，再把水果堆上面。

褚瑜调制好配方，倒入模具，计算着时间，在合适的时候放进烤箱。

香味很快就出来了。

庄尉笑说：“好香啊，有点饿了。”

褚瑜看了他一眼，犹豫着，还是问：“你要吃点什么吗？”

“有什么？”

褚瑜看了看冰箱里，说：“还剩了些淡奶油，要不……烤布丁吃吗？这个最快。”

“好。”

庄尉看他熟练地打蛋、加奶油、加热和搅拌，甚至没有称量就知道大概用量。

“我一直想问，你怎么学的这些？以前没见你对烘焙和巧克力感兴趣啊？”

褚瑜顿了一下，简短地解释说：“来店里打工，老店主觉得我学得还行，他退休就把店托给我了。”

“哦。”

褚瑜把布丁液倒入模具，放进预热好的另一只小烤箱。

“你要焦糖顶吗？”

“那是什么东西？”

褚瑜解释说：“一般都是做焦糖布丁的，顶面上会加一层焦糖，你要的话我给你做。”

庄尉说好。

烤舒芙蕾的味道非常香。

客人到店时，舒芙蕾刚好烤完，取出后褚瑜速度很快地加了水果，在糕体塌下来之前端了出去。

订餐的客人是一对小情侣，女孩子嘴很甜，一个劲夸褚瑜。

褚瑜还是一样，完全不会应对，只是不够热络地说：“好的，谢谢。”

庄尉的布丁也烤好了，褚瑜取出来，加了点白糖，用火枪烤出一个深金色的焦糖层。

他把布丁递给庄尉，然后给了他一个银勺子。

又说：“你用勺子，啪，敲一下。”

庄尉学着他的指导动作，用勺子底部轻轻敲击焦糖。

焦糖层应声碎开。

褚瑜似乎很满意，又说：“焦糖会有苦味，跟布丁混在一起吃好一点。”

庄尉以前不常吃焦糖布丁这样的小甜品，对于褚瑜注重的“开吃前敲一下”

的仪式感，觉得有些独到的可爱。

褚瑜看了看店里客人的数量，又看了眼挂钟，让乌晨先回家。

乌晨不高兴地看了他一眼，垂头丧气地走了，庄尉却还赖在店里，窝在小厨房一张很矮的凳子上，吃那一小盅焦糖布丁。

褚瑜进来收拾厨具。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。