当时，精美的玻璃器皿端了上来，美丽的侍女手脚轻盈地揭开盖子，器皿内是一道鲜美无比的食物。

晋武帝尝尝，发现自己从来没有吃过，真正是天下第一鲜美的食品！

武帝惊奇地问：此是何味？

王济恭敬地说：是人乳羹。

武帝更加吃惊：人乳羹？人乳能够做出如此美味？

王济平静地说：取初产健康美丽妇人之乳汁，文火慢蒸即可。

这道武帝从来没有尝过的美味，看来在王济家里，不过是家常小吃而已！

武帝面露不平之色，悻悻地拂袖而去！

从此以后，人乳美食，就进入了中国宫廷，成为宫中女性的必备品。

清代皇帝也都喜爱人乳，亲王和贵族之家也好人乳。

中国历史上以严厉著称的雍正皇帝，一生之中自己最为中意的养生保健秘方，就是33味良药的龟龄集方。

其中，最重要的一味良药，就是人乳。

据说，这味良药是将人乳和精选的醋、井水、河水、烧酒等等，经过数十道工序，精心炼制而成。

清末之时，备受慈禧太后摧残的光绪皇帝，生命危在旦夕，御医给他开具的救命良方，就是人乳炖温。

温是什么？是多年生水草，属于藻类，全草可以入药。

医生叮嘱皇帝，要在午后三四点时进服。

效果很好。

慈禧太后很讲究美食，人乳是她一生之中每天都必不可少的美容佳品。

慈禧太后从她26岁掌握政权之后，一直到她去世，十分注重自己的仪容之美，也就是很注意养颜美容：规定御药房，每天敬献一副平安养生药，依据季节、时令、节气、气候的不同，酌情开具，旨在养颜美容；随着年龄的增长，女人最害怕的是皮肤松驰。

慈禧太后为了增加自己皮肤的弹性，减少日后可能出现的脸上皱纹，吩咐选择年轻秀美、受过专门训练的侍女，每天用玉石按摩她的皮肤。

试过了许多方法，慈禧太后发现，在养颜美容方面，能够保持自己青春长驻的，都远远不及人乳，也就是说，她保持容颜不老的最佳妙方，对于她来说也是最有效的妙法，就是人的乳汁。

慈禧太后知道，人乳是不可多得的健身美容良药，每天，她必定要喝大半碗。

据记载，清宫供应后妃们食用的人乳，主要来自于北京郊区县。

《宛署杂记》记载：东安门外，稍北，有礼仪房，是清宫专选奶口（奶妈）以候内廷宣召之所。