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看着满目地红色,江枫有些犹豫。
这菜看上去,好像不是一般的辣。
比之前吴敏琪在晨风小学烧的菜看起来辣多了。
“没事的,陈爷爷的菜就是看起来辣,其实不怎么辣的。”
吴敏琪道。
江枫暂且相信她的话,试探性地伸筷子夹了一筷子豆芽。
江枫当场眼泪都被辣出来了。
二十岁的大好青年,败给了两根豆芽。
当场痛哭流涕。
吴敏琪都惊了。
作为一个土生土长的蜀地人,吴敏琪还没见过江枫这么不能吃辣的。
之前在晨风小学的食堂里江枫还只是停留在被辣得狂喝水的初级阶段,现在怎么两根豆芽就泪流满面了。
江枫泪眼惺忪地看着吴敏琪,只想说。
我信你个鬼!
“这么夸张?”
吴敏琪迟疑地也夹了两根豆芽尝,嚼了两口,没有任何反应。
“还行呐,不怎么辣啊,你是不是吃到干辣椒了?”
江枫:……
他现在不想和蜀地人讨论辣不辣的问题,谢谢!
第七十三章寻人
辣是痛觉,总所周知,痛觉是人类脑组织对机体组织损伤或可能造成机体组织损失的刺激产生的一种不愉快的感觉。
等到大脑不再向江枫传递痛觉后,他才开始感受到豆芽的味道。
如果忽略辣度,这份水煮鱼仅仅是豆芽就相当不错了。
江枫擦了擦刚刚被辣出来的眼泪,壮士断腕般的夹了一块鱼片。
鱼片薄厚适中,太薄煮的时候易碎,太厚又不容易入味,野生草鱼的肉质比人工饲养的更加鲜嫩,像这种能长到十三斤的更是难得,正值青壮,肉质肥嫩。
还是很辣,不光辣还麻,江枫很少吃如此重口味的菜,即使已经有了之前的豆芽做铺垫,泪眼还是不受控制地往外冒。
江枫熟练地抽出一张纸擦干眼泪,又夹了一片鱼肉。
一条野生草鱼想长到十三斤实属不易,它能安稳地活到了壮年被捕捞上来,又被厨艺了得慧眼识英的陈师傅买回来,做成这份水煮鱼,本就是缘分。
草鱼如此努力的让自己长成了最鲜嫩肥美的样子,陈师傅也用自己的厨艺回报了它的努力。
鱼片都是按照鱼肉的纹路片出来的,用料得当,腌制得当,火候得当,一份如此浑然天成不可多得的水煮鱼,江枫自然得珍惜。
再不能吃辣也得多吃两口!
江枫就这样,一口饭一口鱼,很快三大碗饭就下去了,撑得不行。
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