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把白糖放入锅内,小火熬至糖色。
倒入牛奶煮开,放入红茶包内,直至红茶变色,煮好的奶茶倒进杯中,稍加冷却,加入适量珍珠丸珍珠奶茶就做好了。
把做好的奶茶放到一旁,然后再去准备奶糖,将白砂糖加入牛奶中,搅拌融化。
然后再取蛋清让娜仁帮自己打成奶油备用。
将牛奶和奶油加入锅中一起大火煮,煮开后转小火慢慢熬制。
4煮至变成浓酱程度,这时用刮刀搅拌可划出一条纹路,并且奶酱纹路能缓慢的收就可以了,倒入准备好的小盆里,然后让娜仁放到冰窖里进行冷冻。
等到四个时辰后再拿出来,切成小块,然后沾上些白芝麻就可以了。
乌仁图娅讲煮好的奶茶放到壶里然后让大家尝一尝。
小厨房的人喝了后都点点头,比自己做的传统的奶茶要好喝呢。
娜仁喝了后就道:“奴婢,还是喜欢喝草原上煮好的奶茶”
。
乌仁图娅听了后就对着她道:“怎么想家了”
?娜仁听了后却是道:“是的,奴婢想家了。
草原可比这里好多了。
从前奴婢没有来的时候就一直想着,繁华的京城到底是什么样的?但是现在看过后奴婢就更想回蒙古了,这里的人都太可怕了。
明明不是福晋的错,他们应该是说成福晋的错。
奴婢不喜欢”
。
乌仁图娅听了后就道:“傻丫头,以后我中了他们的计是因为我真的在乎爷,但是自从上次我受伤后我就已经死心了。
现在的我只想好好的过日子,让你们也过上好日子。
你们都是因为我的原因所以才小小年纪就会背井离乡的跟我来到这里,而且为了我也受了不少委屈,我怎么也要为你们打算。
再说了,不要忘了我们的族人们还过着贫穷的日子,我们要尽力为族人们做些事情”
。
娜仁听了后就笑着道:“是,福晋,奴婢不聪明不知道怎么做。
但是奴婢听话,我一定会好好办福晋事差的”
。
听了她的话后就笑着道:“傻丫头,好了。
现在喝了不少奶茶了中午饭就吃不下去了,中午就不用膳了,要是饿的话再吃几块点心就好了”