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&ldo;你吃过的蛋炒饭都是鸡蛋和饭粒分开的吧?那叫做&lso;碎金饭&rso;。
&rdo;姜山向徐丽婕解释着其中的奥妙,&ldo;这种蛋浆均匀裹在饭粒上的,叫做&lso;金裹银&rso;。
我也只是在传说中听闻有这样的做法,没想到今天在这里开了眼界。
老先生的厨艺,令人佩服。
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老者客气地摆了摆手:&ldo;哎,一点雕虫小技,让诸位见笑了。
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&ldo;&lso;金裹银&rso;,好,这名字起得好,既大气富贵,又生动形象。
&rdo;沈飞一本正经地评论着,&ldo;可名字再好,也不如这锅饭实际炒得好!
色泽艳丽,香气逼人,让人一看,就忍不住……&rdo;
徐丽婕笑着打断他:&ldo;好了好了,你想吃就吃吧,拍那么多马屁干什么。
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沈飞不屑地撇撇嘴:&ldo;瞧你说的。
我再馋,尊老爱幼还是懂得的嘛。
&rdo;说着,他盛起一碗&ldo;金裹银&rdo;,恭恭敬敬地放在老者面前:&ldo;老伯,您先请。
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老者颔首看着沈飞:&ldo;你就是&lso;一笑天&rso;的沈飞?果然机灵懂事,是块材料。
徐老板眼光不错,只可惜你不务正业,枉费了他的一片苦心。
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老者的语气温和,略含责备,但更多的是带有规劝和勉励之意。
沈飞有些尴尬地挠着脑袋,似乎一时不知该如何回答。
&ldo;老先生,他们俩您都认识。
我刚回扬州,又不是厨界的人,您应该不知道我是谁吧?&rdo;徐丽婕恰如其分地接过话茬,算是帮沈飞解了围。
老者微微一笑:&ldo;徐老板的千金,虽然没有见过,但也是早有耳闻的。
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徐丽婕听了这话,心中暗自高兴。
这老者和蔼儒雅,言谈举止都颇有长者风范,让人情不自禁地产生一种亲近的感觉。
这边沈飞继续盛饭,依次端给徐丽婕、姜山,最后才给自己盛了一碗。
然后他笑呵呵地招呼着:&ldo;来,大家都动筷子吧。
&rdo;那架势倒似他成了主人一般。
那&ldo;金裹银&rdo;蛋苏米韧,味道妙极,不用多说。
众人吃了几口后,都止不住地连声赞叹。
老者面色祥和,一副荣辱不惊地模样。
姜山见时机已合适,放下碗筷,试着把话头引向今天的正题:&ldo;老先生既然知道我们三人是谁,那也应该知道我们是为何而来吧?&rdo;
&ldo;你们为&lso;一刀鲜&rso;而来。
&rdo;老者直言不讳地说道,&ldo;只可惜,他早已不住在这里了。