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第4章（第1页）

想到这里，我去了县城衙门，找到衙役赵大叔，厚着脸皮问他借了一贯钱。

「我是看在你死去公爹的面子上才借给你的，你可得记得还，我也不容易，家里还有个瘸腿的闺女。

」

「赵叔放心，我一定还，薛玉是守信之人。

」

……

如此又过了快二十天，裴二郎终于寄来了四两银子。

从驿站军差手中接过银子，我眼泪都要掉出来了。

县城买了整只烧鸡和一块酱肉，回去切好装盘子里，吃到嘴里的那刻，小桃哭的好大声——

「啊啊啊，太香了！

我舌头要香掉了！

感谢我二哥！

感谢他祖宗十八代！

」

……

手里有了钱，我没有再去县城找活干，而是在家摆弄起了闲置在院子角落里的老旧水磨盘。

上磨盘悬吊于支架，下磨盘安装在转轴，以水冲转，可磨碎谷物。

从前婶娘还在时，我为她敷膝盖，曾听她反覆讲起过裴家做豆花的手艺。

井水泡豆，豆子磨成稠浆，搓到发饷，然后用大细箩和细布滤两遍。

大锅旺火烧丶文火煮，浆汁表皮凝结皱皮时停火。

熟石膏研成细粉，兑水搅匀同煮好的浆汁一起倒入瓦缸……

县城狮子巷南街集市，商铺林立，摊贩几乎摆到了州桥，最是热闹。

书肆抄书那日，管赵大叔借了钱，我是一路哭着回裴家的。

那一文钱挣得太勉强太辛苦，长久的压抑，让我不禁怀疑自己是不是真的很没用。

生出在狮子巷支摊做生意的念头后，我第一个想到的就是卖豆花。

因为裴家从前的营生物件都还在家中堆着，一应俱全，省去不少麻烦。

婶娘曾经说过，做豆花看似简单，但想要做出白花花嫩乎乎的豆花，以及正宗卤汤配料，每一步都有讲究。

泡豆时长要根据季节时令，瓦缸不能上釉……

在我第一次做出豆花，盛出几片在碗里，裴小桃比我还激动：「嫂子！

嫂子！

你好厉害，你怎么什么都会！

」

不过她也只激动了两天，看着我天不亮就起来磨浆，又不满的嘟囔——

「二哥寄过来的钱，省吃俭用可以解决温饱，这么辛苦做什么。

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