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第29章（第1页）

“咋就没了？”

王哥看着干干净净的盆，再看看一众兄弟欲求不满地眼神，不好意思地挠头，“我下次手脚再快一点。”

“烤鱼好了！”

帮忙烤鱼的场务忍着泛滥的口水大喊，顿时吸引了所有人的注意。

余鱼最想吃的就是烤鱼了，特意选择了炭火文火慢烤，一步一步蒸发掉鱼肉里多余的水分，让酱汁和鱼肉充分融合在一起。

余鱼接过酱刷，再次将酱料薄薄的刷上一层。

原本焦黄色的烤鱼变得有光发亮，拿着刀直接在烤盘上切成入口大小的小块。

余鱼向陆以寒招手，陆以寒立刻意会，上前一步，余鱼眼疾手快的塞了一块在他手上，陆以寒不顾刚出烤架的滚烫，直接放入最终。

入口的焦脆混合着浓郁的酱汁，不知道余鱼用了什么办法，鱼肉变得像肉干一样带着碳火烤制的干香，但是又同时保留了鱼肉原本的鲜嫩。

一口下去，好吃的可以吞掉舌头。

陆以寒发亮的眼睛，蠢蠢移动的小手全部被围观的群众捕捉到。

想要再上手就被齐导抓了个正着，“尝一下就可以了。

我们可就等着这道菜下酒了。”

“小年轻少吃点烤制的食品。”

李导自然地拿起一块放在嘴里咀嚼，缓缓地点头表示赞同，快速上手直接抓了一大把。

“老李你干什么！”

朱副导看不下去了，一边指责一边毫不客气地又上手抓了一把。

烤架快要空了。

众人眼泪汪汪的看着余鱼，一脸无助。

余鱼摸了摸脸颊，听着脑海里从开始做饭就没有停止上涨的人气值，说道：“花蛤捞面，你们还要吗？”

第19章

海岛上的条件简陋，没有适合用来拌面的鸡骨高汤，就连面条都是东拼西凑找来的泡面。

好在条件艰苦，但是大家热情高涨，看着余鱼的眼睛闪闪发光，这位可是有一双化腐朽为神奇的手。

余鱼将泡面过水泡开，捞出后快速过冷水冷却保持劲道口感。

加入少量盐酱油和热油，搅拌均匀保鲜备用，上锅蒸熟洗好的花蛤。

大葱斜切成均匀的菱形，在一边帮忙的陆以寒发现余鱼的刀法太好，就像是精准的进行了测算，还不会存在偏差。

他还思索着余鱼到底是怎么学得一手好厨艺，瞬间被下锅的炒制的花蛤拉回全部的脑细胞。

每个花蛤都张开嘴巴，鲜嫩的汁水躺在热腾腾的壳上，在蚝油酱油花椒粉的刺激下，吐露出独属于海鲜的气息，带着夏夜海风般的沁人心脾。

大锅上下的翻炒，两个颠锅的功夫炒制完成，调料裹挟着柔软的壳肉，冷却的面条下锅收汁，由白色变成诱人的嫩黄，看着就令人食指大动。

捞面的快速超乎所有人的想象。

余鱼第一次尝试这种快速的简易捞面，没有繁琐复杂的制作工序，更没有精良的食材，完全依靠做菜人的手艺，却更能稳稳的抓住在场每一个人的胃。

“我感觉吃出家里的味道。”

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