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温玉珠早晨起来的时候,还有点头重脚轻。
她在系统里把葡萄酒的菜谱翻来覆去看了十几遍,都背下来了。
家里葡萄藤上的葡萄,本来就是她的零嘴,摘个5斤没问题,要命的是糖。
糖比油还贵,向来是锁在她奶林氏屋里的。
温玉珠一早洗了把脸就上她奶屋里去了,先是在门口露出个圆脑袋,头顶还有不听话的呆毛,稀稀疏疏的。
映在晨光里,跟小鸡仔似的。
林氏看得心都化了,嗔道:“做什么怪相呢,还不快进来。”
虽然不知道什么原因,但这两天小孙女开朗了不少,她还是很高兴的。
温玉珠蹭到林氏跟前,搓了搓手,期期艾艾地说:“奶,我想要点儿糖。”
林氏噗嗤就笑了,她还当有啥事儿,还是个小丫头呢,想着她就掏出钥匙,打开床头的柜子,掏出几块饴糖,放在温玉珠的手里:“吃吧。
上次给你还不吃,说怕牙坏了。”
温玉珠就露出一个微笑,把手指向了柜子深处的一个瓷罐子:“奶,我想要那个糖。”
林氏这才意识到情况有点不对,她慢慢挡住柜子的门,问她:“那个不好吃,你要它干啥?”
“我想酿酒!”
温玉珠说,“我要酿酒给爷喝,昨天我用了爷的酒,爷心疼了。”
说起这个,林氏才露出点犹豫的表情:“可你怎么会酿酒呢?”
温玉珠脸上有点类似便秘的表情,吭吭哧哧半天,才决定不要脸了:“可我之前也不会做菜啊,可我就知道该咋做,奶,我想用葡萄酿酒,需要一斤糖,奶就给我吧,我要是失败了,从我嫁妆里头扣。”
林氏忍不住就笑了:“你这个臭丫头。”
连用嫁妆还的话都说了,不给也不行。
林氏就慢吞吞的从柜子里拿出来那瓷罐,一把塞进温玉珠怀里:“拿去吧,也不够一斤了。
这可是稀罕东西,奶存了好久舍不得吃的,你可别都霍霍了啊。”
温玉珠抱着糖罐子,笑得比糖还甜:“哎,知道了奶。”
温玉珠有点着急,这回也不用指挥谁,自己拿着个篮子就去摘葡萄了。
摘了五大串,差不多也就有五斤了,然后用井水冲了几遍,将脏的都冲干净,保留了葡萄上的白霜。
然后就摊在桌子上晾着。
这葡萄长的是真好,颜色深,味道甜。
白霜特别重要,是发酵担当,决定着葡萄酒能不能酿成。
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