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第20章（第2页）

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小兰瞪大了眼睛：&ldo;怎么这么贵？我一个婶婶来你这修过菜刀，你才收她两分！

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八块钱，她一个月工钱才十五块！

张师傅没理她，好整以暇地看着清溪。

清溪取出钱包，抽了一张十块的纸钞递给张师傅。

&ldo;还是小姑娘识货。

&ldo;张师傅去柜台那儿翻出两块钱，连着收据一同交给清溪，笑呵呵道：&ldo;放心，叔叔保证让这些刀焕然一新。

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&ldo;多谢您了。

&rdo;清溪郑重道。

张师傅继续磨菜刀，清溪领着小兰离开了刀铺。

小兰好歹是顾家出来的，联系徐望山神厨的称号，知道那套刀非普通菜刀可比，便不再心疼修刀钱，尽职尽责地为小姐充当向导。

清溪出门不是为了玩，经过绸缎铺子、胭脂店，她看都不看，只对两侧酒楼、饭馆有兴趣，每到一处，必会驻足观察一段时间。

秀城、杭城，流行的都是南菜，徐庆堂如果开在杭城，肯定也会生意兴隆。

一条街逛到头，清溪脚底有点酸，对徐庆堂的前景却充满了信心，剩下的，就看她何时能学会所有菜式来撑起酒楼了。

&ldo;小姐，咱们原路回去，还是换条路？&rdo;此时已近黄昏，御桥街越来越热闹了，不少酒楼前客人都得排队等着，小兰担心人来人往挤到清溪，更倾向换条路走。

清溪却要原路返回，刚刚她研究了杭城时兴的菜式，这次，她想看看有没有商铺出租，当然，这条街如此繁华，清溪没有抱太大希望，碰碰运气罢了。

&ldo;小姐你看！

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重回御桥街中间地段，小兰突然抓住清溪胳膊，兴奋地指着左手边叫道。

清溪扭头，看到一家老面馆，牌匾上&ldo;一碗仙&rdo;三个字仿佛被烟薰过，黑漆漆的。

面馆左侧是家新潮的西餐厅，电灯明亮，右侧是栋两层的大酒楼，廊檐下挂着一溜大红灯笼，左右夹击，越发显得中间的面馆陈旧不起眼。

这也就解释了，为何逛过一条街的清溪，对这家面馆并无印象。

面馆两扇木门，一开一关，关着的那扇贴了一张招租告示，价格面议。

清溪重新打量一番面馆，脑海里豁然开朗。

父亲横死，清溪真的下决心要重振徐庆堂的，但她一来没钱买酒楼雇伙计，二来她也没有学会徐家的祖传手艺，那天顾世钦问她的具体计划，清溪无言以对，来杭城路上，她绞尽脑汁也没想出什么规划。

但这家面馆，给了清溪启发。

为何不从最简单的开始？

徐家菜谱包罗万象，各种面食也在其中，她就先开家&ldo;徐庆堂&rdo;面馆，一边攒钱一边练习厨艺一边积累做掌柜的经验，等一切准备充足，便可以将面馆改成酒楼了，相信那时，&ldo;徐庆堂&rdo;三字在杭城也有了一定的名气。

&ldo;哎，杨老又开张了？&rdo;

就在清溪站在面馆门前、沉浸在美好的憧憬中时，路边有人惊喜地跑了过来，古怪地看看清溪，然后推门进去了。

清溪回神，担心铺子被人抢先租走，连忙也跟了进去。

先进的男人熟稔地同厨房里的老者打招呼：&ldo;杨老腰可大好了？&rdo;

&ldo;好什么啊，一动就疼，今天实在手痒痒，背着老婆子溜出来的，说吧，想吃啥，趁老婆子还没找过来，我能做几碗是几碗。

&rdo;杨老收拾完里面，探头往外望，瞧见清溪主仆，老人家眯眼笑了：&ldo;新客啊，算你们运气好，能尝到我老杨金盆洗手前的最后几碗面了，怎么样，想好吃什么面了吗？&rdo;

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