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第77章（第1页）

一时之间，这家餐厅风头无限。

　　　　今年的春节在二月中旬，有一点晚。

　　距离春节还有一段时间，就有人纷纷往灵芝轩打着电话，问着年夜饭的事。

　　过节出门吃个年夜饭，不用自己辛苦做菜，大饱口福还不用刷锅洗碗，这种生活方式越来越成了普通人之中的流行趋势。

　　花荼却一直没有定下来灵芝轩的年夜饭。

　　那些网络上的精神股东们比他还要着急。

　　在点评论坛之中，有人议论纷纷，就灵芝轩的年夜饭问题，盖起了一栋高楼。

　　“别家都早就开了年夜饭的预定，为什么灵芝轩没有开？”

　　“灵芝轩就算是晚开，也可能能够订满的。

所以页老板不急嘛。”

　　“我可是一直在等着灵芝轩的年夜饭呢。”

　　“看起来竞争十分激烈，那这一桌不得8888啊？”

　　“何止？那三楼的，估计得加个0。”

　　不光普通的食客翘首以待，黄牛党们也跃跃欲试，他们想抢一批下来，到了年底再加价把年夜饭的资格贩卖出去。

　　花荼却在这个时候，聚集了餐厅里的所有管理，就年夜饭的问题开了一个会。

　　桂师傅，苏亿，张熬等人都进入了会议室坐好。

　　花老板语出惊人：“今年我不想让灵芝轩接年夜饭了。”

　　“……”

　　这句话一出，所有人都转头看向他。

　　接下来所有人一致反对。

　　苏亿：“花总，你不接企业年会，怕普通客人没有用餐机会我还理解。

可这年夜饭怎么也不接了？那一天的营业额就能够有百万啊！

你不挣这个钱，别人就挣去了。”

　　按照利润来算，花荼这是把几十万随随便便扔了，还给了自己竞争对手机会。

　　桂师傅道：“花总，你是不是那天有事啊？你不来没关系，我帮你盯着，我没什么亲人了，在饭店里，一样过年。”

　　张熬也道：“很多打工的服务员，也想要挣这个三倍工资的。”

　　年夜饭和一般的营业日不同，因为菜品和菜单是固定的，很多菜可以一锅做出来，其实相对来说，是更为轻松的。

　　一般的年夜饭营业会限制用餐时间，五点到七点一桌，七点到九点一桌，收拾完备十点左右结束，然后员工们再回家，利润非常可观。

　　花荼道：“张经理，当天的三倍工资，我会作为奖金，提前发给服务人员。

桂师傅，我理解你是为了餐厅好，不过你也已经很久没有好好休息了，我希望大家能够好好过个年。”

　　然后花荼进一步解释着：“我看了我们的员工记录，很多员工家里都是外省的，这些人一年没有几天假期，肯定是希望能够回家和家人团聚，我也不太想让大家都忙一天了。”

　　强令员工过年加班的事，花荼是做不出来的。

　　一旦灵芝轩放出年夜饭的预定，一定会爆满，服务人员不够，会让菜品和服务的质量下降，那这年夜饭于他们来说是辛苦，对客人来说也得不到更好的享受，还不如不做。

　　花荼道：“也许将来时机到了，我会再做年夜饭的生意吧。

但是我觉得，现在时机还不够成熟，钱是赚不完的，我希望大家都能够好好休整一下，多陪陪家人。”

　　花荼在过去自己在外打工，过年的时候他每次都会留下来做年夜饭。

　　晚上下班以后，他一个人回到冷清清的宿舍里，城市里的喧嚣，过年的节日气氛，都和他没有关系。

　　这种时候，即便是发再多的钱，也不能抚慰心灵的冷寂。

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