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第97章（第1页）

花荼很快回房间，拿来了很厚的一叠文件，很多是手绘在纸上的。

慕颂之看了一下，那是一份餐厅的商业企划书。

花荼问他：“你有没有听过饭店的召股会？”

慕颂之点头：“我不光听过，还投了几家，回头你需要的话，我可以介绍他们给你认识。”

在他们的圈子里，经常会有各种各样需要投资的人找过来。

其中有一些有想法的，慕颂之会进行投资，这方面他每年的分红也有不少。

他问花荼，“你需要召股吗？我投给你就好。”

花荼摇头：“不用，我准备的应该是够的，我就是想模拟一下，你就像是招股会一样，听下我的计划就好。”

在招股会上，股东是最为苛刻犀利的，他们会从投资者的角度对经营者进行审核和评估，经常可以发现问题。

慕颂之点头：“好。”

他们可以模拟一遍，这样也可以发现问题和漏洞。

花荼神情严肃而认真：“店名我想要叫灵芝轩。”

他起这个名字，是因为，他在网上的网名是页灵芝，还有，灵芝是他和慕颂之名字的结合。

然后花荼先整体介绍了一下他想开的餐厅的规模，位置，以及情况。

“这是餐厅的从新装修方案，布局方案，logo设计方案……”

“这是人员规划，招工启事，人员培训，人员安排……”

“这是餐厅的菜品主题，预计开业时间，试菜方案，拍摄菜品的安排……”

“这是开店菜品，考虑的定价方式，广告宣传……”

慕颂之看着眼前整理的一叠策划书，一张一张仔细翻阅，花荼的确是做了很多的功课，他也很聪明，把自己想到的问题，都一一列了出来。

这一份策划书非常专业，也做得非常漂亮。

如果不是他知道花荼还没有开过店，都要怀疑是出自什么行家里手。

他们那些富二代的圈子里，经常有人头脑一热，先去包个一万平的大餐厅，回头半年以后所有付出都交了学费。

花荼却是经过了多年的学习，考察，思考之后做出来的计划，非常有落实性。

慕颂之觉得，他的小朋友很有这方面的天赋，做得比很多人都好。

大概给慕颂之说了一下自己的思路和整体规划，花荼又开始详细解释。

“我做这家店子的初衷，主要是有两点，一个是想做一些普通人也可以吃得起的美食，还有一个就是想做一些有钱了以后，才能够吃到的高品质美食。”

他谨记父亲说过的话，食物是给人吃的。

那么他就会满足人们的需求。

他不想只做高端的食物，只招待那些富商，那样有些曲高和寡。

他也不想只做低端的食材，他想去追求味道和材料的极致。

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