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第49章（第1页）

越往后品，就是越觉得香，咽下去才反应过来，味道实在是惊艳。

　　第一道菜就把众人征服了，宾客们赞不绝口。

　　“我以前吃的满汉全席上有这道菜，不过我那次吃就是个花架子，和这次的比差得远了。”

　　“慕老这是从哪里请来的厨子，手艺真是不错。”

　　“说不定是位老师傅，祖上是什么御厨的，才能做这么地道的宫廷菜。”

　　这第一道菜宾客们分着，很快就被一扫而空了。

　　第二道菜正好上来，这一道是爆炒凤舌，每人分了一小盅。

　　有人看着稀奇：“这里面的小尖尖是什么？”

　　识货的道：“像是鸽舌。”

　　在古代的时候，这道菜是用禾花雀的舌头制作，现在这种鸟已经是保护动物，这道菜就用了鸽舌代替。

　　鲜香的鸽舌极其软糯，和各种食材炒在一起，轻轻一抿，入口即化。

　　各种调料早就渗入其中，虽然很小却味道丰富。

　　这是一道下酒的好菜，尝了这样的美味，宾客人自然而然地觥筹交错着。

　　第三道菜随后上桌，外形极其气派。

　　每桌是一个巨大的双层圆盘，后厨用南瓜雕刻出了龙头和龙尾，甚至还有龙爪，切好的菜品码在中间，形状弯曲，摆做龙身。

　　那龙雕刻得栩栩如生，下层的盘子里放有少量的干冰，一时看起来就像是一条腾云驾雾的游龙。

　　这道菜便是大名鼎鼎的蟠龙菜，龙身是用猪肉和鱼肉混合而成，再在外面裹上一层蛋皮。

　　这道菜把肉香和鱼香很好混在一起，吃起来口感软糯，香味扑鼻。

　　慕颂之品尝了三道菜，转头去江九宁他们几个在的那一桌打了个招呼。

　　江九宁直接给他竖了个大拇指：“哥们，够意思，这宫廷菜吃着真新鲜，我到现在还没吃到一道和外面吃过的重样的。”

　　慕颂之拍了拍他道：“留点肚子吧，好吃的在后面呢。”

　　江九宁撸袖子：“今天别拦着我，我就是胖成二百斤，也心甘情愿的。”

　　随后跟着的几道是牡丹鱼片，口袋鸡，万福肉。

　　牡丹鱼状似牡丹，天香国色，吃起来脆香无比。

　　口袋鸡内有乾坤，包罗万象，味道极其丰富。

　　万福肉肥而不腻，肉香四溢，让人大饱口福。

　　这些宫廷菜非常还原，道道精美，道道好吃。

　　而且菜的安排是有讲究的，口味从清淡开始，一层一层往上叠加，仿佛是在登山，逐渐到了山巅之上。

　　在这之后，跟着的便是那道酸酸甜甜的蟹酿橙。

　　金黄的橙子每人一位，里面是满满的蟹黄蟹肉，橙子和螃蟹的组合正好解去了那一份腻，这是峰回路转，让宾客们对剩下的菜品更为期待。

　　各处转了一圈，慕颂之坐回主桌上，听着所有人对菜品赞不绝口，心里却有点不放心，他总觉得刚才去后厨的时候，花荼的神色不对。

　　他知道这时候问花荼肯定是没空答他，就算是回复了，估计也要和他说什么没事。

　　慕颂之转念一想，给孙伯发了个微信过去：“后面顺利吗？花荼怎样？”

　　孙伯主要是负责前期备菜，这时候闲下来了一些，他早就看出来花荼是在撑着，非常实诚地给慕颂之发了微信回去：“还挺顺利，就是花荼好像不太舒服。”

　　看了这句话，慕颂之再也坐不住了，他和慕寒生道：“爸，我去后厨看下。”

　　慕寒生嗯了一声。

　　慕颂之直接起身，往后厨走去。

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