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看到了谢飞准备的材料,庄逊整张脸都黑了。
他本来以为自己准备的材料以及很多很丰富了,可是他又怎么想得到谢飞可以带着一只小野猪回来?
谢飞整理好材料之后,就回头看了庄逊一眼,淡淡地笑着说道:“其实,在这里也是我的主场。”
听到了谢飞的这句话,庄逊的脸色瞬间就变得铁青。
一时间也不知道说什么才好。
但是,谢飞却没有再去理会他,因为虽然小野猪这种食材比较难处理,所以谢飞就开始放血,处理。
当然,这里肯定是灶台之下处理的。
假如被评委看到了这个过程可能就会导致他们倒胃口。
像谢飞,庄逊他们这些比较早过来的厨师,就有一个特殊的优势,就是可以先进行料理。
上次在区赛的时候,已经解释过先手的重要性了。
尤其是这种评委只有几个人的比赛,先手就显得更加重要。
裁判一共五个人,但是有十六个选手。
吃那么多份量的料理,可能没到十个参赛者他们那些裁判就已经饱了。
处理好的野猪,谢飞直接就把它放在了一边。
然后他又开始去处理那两只鸽子。
看到这谢飞开始动手了,庄逊也不甘落后,立刻也开始处理了起来。
鸽子拆骨之后,就放进了一个压缩锅里面,烧水熬汤。
紧接着,就是鸽子汤最重点的部分了。
玛咖果,把玛咖果洗干净之后,直接就放进去了压缩锅里面。
接着,谢飞又加进去了不少佐料,例如红枣,绿豆,枸杞这些干货,大会都有提供。
加入了材料之后,就正式开始熬汤。
接着,他又拿出了一小袋的蘑菇,泡在水里面,泡软。
所有在山上拿到的材料几乎都被拿出了处理好了。
除了一小包放在边上的东西。
谢飞并没有去动它。
紧接着,谢飞就停下了手上了动作。
梁颖远远地看着谢飞,也是疑惑了起来:“谢飞做的菜,怎么都这么简单?而且跟之前准备的都不一样。”
“都不是之前准备的?”
骆子璇疑惑地看了梁颖一眼。
梁颖点了点头:“其实,他在这段时间尝试过很多的菜式。
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