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第88章（第2页）

红烧排骨、干炸里脊肉、青椒牛筋、酱牛肉、烤鸡、各种贝类混编舰队、椒盐大虾、虾酱炒鸡蛋等等，迅速收拾出来一桌子菜。

宋秋敏送来一些蔬菜，敖沐阳又做了几道，利索的手艺看的左邻右舍啧啧称奇。

最后一道是做石爬子鱼，这个他得下功夫处理了。

猪油起锅烧至六成热，他撒进葱白、姜片炸香，然后放入鱼块，加入料酒和一勺白酒，盖上锅盖焖了一分多钟。

等到锅子里冒出香气，他起了锅盖加入盐、笋和清水，先大火滚沸，接着小火焖烧，足足焖了15分钟，他又改成大火开始收汤。

一直到汤汁浓稠了，他往上淋了些熟猪油起锅装入盘中，又撒上一点白胡椒粉和一把香菜碎，这道菜算是成了。

敖沐阳端上桌，正在抿着冰镇果汁的邻居们乐了：

&ldo;哟，石爬子，这做法没见过。

&rdo;&ldo;硬菜哈，好久没吃这鱼了。

&rdo;&ldo;我也是，玛戈璧王家村占着湖，弄的我没地方下网。

&rdo;

敖沐阳拿出来陆虎送他两瓶白酒中的一瓶，他留下一瓶以后招待陆虎，这一大瓶今晚招待邻居们。

渔民长期出海，身体里湿气重，所以不管男人女人都能喝几口白酒，也都能品出白酒的好赖。

陆虎送的确实是好酒，清澈的酒水倒出来，有人闻了闻酒香就叹道：&ldo;卧槽阳子，你从哪里搞到的这酒?好酒啊!&rdo;

&ldo;好酒就多喝。

&rdo;敖沐阳笑道，&ldo;啤酒白酒我这里都管够。

&rdo;

鹿执紫不喝酒，敖沐阳给她先上了一小碗饭。

见此女老师对他翻白眼：&ldo;怕我吃菜太多?&rdo;

敖沐阳指着带着粘稠汤汁的石爬子鱼道：&ldo;这个菜搭配米饭吃，你试试。

&rdo;

倒酒开席，十五六个人在莞香树下围着一张大圆桌开始喝了起来。

鹿执紫夹了一块鱼肉，蘸着鱼汤放到雪白的米饭上吃了一口。

鱼肉厚实而无刺，肥嫩又不腻，吃在嘴里带着嚼头，鲜香味十足。

更好吃的是汤汁，百般提炼后，这汤汁汇聚了石爬子鱼肉汁，好像牛奶似的雪白，略微浓稠，带着酒香和胡椒粉的刺激味，搭配米饭真是味美无比!

鹿执紫吃的眉开眼笑，将军直吞口水，敖沐阳将海风吹冷的几块大油渣拿出来扔给它，将军顿时狼吞虎咽。

第70章阴沉木

晚餐大家吃的很开心，特别是石爬子鱼，虽然每人没有几筷子，但那确实是超级水珍，邻居们吃的交口称赞。

同时他们也纳闷，问敖沐阳为什么出海、下湖总能收获那么多，他们天天披星戴月的干活，却总是空手而归。

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