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第46章（第4页）

老鸨和龟公恶狠狠地喊打喊杀，还威胁着：

「话说在前面，不肯吃的，若肚子有了货，我就用铁钩子竹杠子给挤压出来！

」

姑娘心知自己这一行，怀了孩子是大忌，没有客人愿在青楼留下骨肉。

自己心爱的人，又无力赎身，重觅新生。

每回见姊妹月事至，「骑马」的日子，自己迟误了数日未见红，已心惊胆怯：

「毁了！

是怀上了吗？」

所以一个一个闭上眼睛，捏着鼻子吞下一把活蝌蚪。

可这又关贾荣禄什么事？

只因一个恩客颇众的红人曼芝，回嘴道：

「这东西光我们吃，怕不保险，不如拿给客人吃，就万无一失了。

」

「胡说，客人怎肯吃这种恶心的东西？」

但之后两三天，老鸨反复琢磨姑娘的话，不无道理。

但总不能明白相告，破坏情趣杀风景。

人家来寻欢作乐，哪有后顾之忧？亦不会为阁下生财工具着想的。

老鸨、龟公和青楼中的厨娘商量研究一番，终决定做出一道汤。

他们先将蝌蚪沥干清水，加盐呛死，然后用剪刀剪开肚子，挤出肚腹内东西，全不要。

再用盐轻轻搓洗，洗去表皮黏液，冲洗干净后擦干待用。

鸡蛋打破，只要蛋青，加盐、调料、湿豆粉搅拌均匀成蛋浆，加入蝌蚪。

熟鸡肉切成细片。

口磨、香菇切成小块。

炒锅置于旺火上，下猪油至五成熟时，下鸡肉、菇丁、调料……然后加水成汤，沸后将挂了蛋浆的蝌蚪倒入，大沸后洒葱花上桌。

这汤好汤，味道鲜美无比，客人趋之若狂。

ji院方面私底下取名「不要子汤」，这是灶间一个秘密。

贾荣禄虽是富商，但家有悍妻，以及二、三姨太，不敢外宿，只在白昼来偷欢，吃过下午饭菜才走。

这些「穿不节衫」，又称「食饭粥」的恩客最受欢迎，因为不碍黄金时段生意。

所以招待特别殷勤。

奉香茗、奉槟榔、奉鸦片……「不要子汤」数他喝得最多。

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