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“师傅,我到底要做多少个菜?”
这次来他家里帮忙的人其实不到十人,但看热闹的人很多,老人小孩都有.李慕书不知要做多少才好了.
“你先做十个菜吧,也不知你做得好不好吃.”
王大夫想了一会建议,他睨着李慕书打量了一下很是怀疑,总觉得这个小徒弟动口还可以,动手嘛就……看他拆线的手艺就知道了.
“……你可以不吃.”
李慕书撇撇嘴走到桌子上拿起炭笔去拟菜单了,王大夫笑嘻嘻跟过去看.
“徐大哥,你能吃辣么?”
李慕书问正在帮他裁草纸的徐大明.
“能啊,你上次不是做了一个酸辣土豆丝么?很好吃.”
徐大明一听马上跑过来了,上次刚收到达叔送来的调味料,李慕书晚上就做了这个菜给两人当宵夜吃了.
“小慕,你什么时候做的?师傅天天都在你家都没吃过.”
王大夫不满了,爱徒手肘往外拐了都.
“师傅,我那是试做,徐大哥是试吃.等熟练了小徒才敢做给师傅吃啊.”
李慕书笑眯眯的,他就是要这个效果,看你还敢怀疑我厨艺不?
“那这次一定要做这个酸辣土豆丝.”
王大夫看着徐大明流口水的样子马上定了这个菜.
“行.十个菜我准备做水煮鱼,红烧肉,腊肉炒豆角,酱烧茄子,酸辣土豆丝,磨菇炖小鸡,爆炒五花肉,蒜泥炒白菜,上汤丝瓜和鱼头豆腐芫茜汤.好不好?”
李慕书想了想问王大夫和徐大明.
两人一边忙点头:“好好好,你快去做啊.”
这菜单听起来就好诱人.
“你们太心急了,现在才刚吃了午饭,离晚饭还有好几个时辰呢.师傅,你去通知一下大家晚上过来我家吃饭吧,家里还有达叔上次送来的猪肉,鸡也有两只,腊肉也够了,但草鱼和豆腐家里没有.”
天气热,这里又没有冰箱,李慕书想赶快把那块猪肉煮了.不然就算用盐腌了也可能会坏掉的.
“你要多少条鱼?”
“两条大草鱼,人多的话当然是越多越好啰.”
“大明,你去捉鱼吧.我去买豆腐.”
王大夫听了转身就吩咐徐大明,徐大明应了一声就拿起捕鱼的网子和水桶往外走.这河里鱼多的是,大家平时不怎么捉,只有在过年过节才去捉,因此这河里的鱼也很笨,网都在它们上面了它们还嘟着嘴在水面吹圈圈,李慕书从来没见过这么二的鱼.
李慕书手上只有退伍的那五十两银子和两块玉.在达叔送猪肉腊肉,送小鸡等等过来时,他想着要给钱,可是达叔说什么也不要.王大夫说吃食方面暂时不用太计较,这槐树湾里就他和李慕书两个大夫,以后能帮忙就帮忙.如果是自己额外的开支,例如衣服,珍贵药材,文房四宝,上私塾学堂等等就要自己掏钱了.
“可是师傅,达叔帮我买了十斤大豆油回来,还有一坛酱油.以后我也是要经常买这些的,这应该我给钱的吧?”
李慕书没想到这里早就已经有菜油大豆油和酱油了,他还以为自己得像其它穿越小说的主角一样要自己炼制,曾经还很苦恼地想了又想也想不出怎么制作酱油.谁知才跟达叔提了一下,人家就豪气地答应特地为他去小镇买十斤大豆油回来.看来自己穿过来连农夫都当不好,只能专心当个大夫了.
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