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第21章（第2页）

怎么觉得有点小别扭呢。

大概是起太早了，他没太大放在心上，只觉得穿着青衫的黎未似过了水的青葱一般，衬得白净的脸更加莹白。

「我在做面疙瘩，喜欢吗」

「我不挑食，什么都吃的。

」

黎未左右看着，觉得厨房里是不是少了什么。

「我起来后让小厮把火灭了，卤肉不是要一直煮的，关火焖才能够更加入味。

」

黎未似懂非懂地点头。

他是不懂，但他不会外行人去指点内行人。

他又看向容瑾手上做的，觉得有点奇怪，「我爹是用面糊挑的面疙瘩。

」

容瑾搅和着面絮，闻言解释着说：「我这是北方做法。

」

现在的南北差异他不是很清楚，但他现在做的的确是跟一个北方朋友学的。

面粉里面浅浅的滴水，把面粉搅成指甲盖大的面絮，下到提前做好的汤里面煮开后淋点香油丶放一把切碎的香菜就可以了。

不爱吃香菜，体会不到这个快乐，嘿嘿。

还有种做法，是多加水，把面粉搅拌成带稠劲的面糊，然后用筷子夹出一个个面疙瘩。

面糊跟着筷子走，就像是在挑一样，故而叫做挑疙瘩。

前者吃起来稠厚，后者更汤一点。

都好吃的。

容瑾用切碎到青菜和鸡蛋打的汤，出锅的时候还可以根据口味加点醋。

黎未捧着疙瘩汤的时候，心里面有点热。

浅浅地喝了一口汤，是香的。

「我还切了个小瓜，你外公家做的酱菜味道真不错。

」

容瑾还在厨房里找到了宝塔菜丶什锦菜丶嫩姜等等这些酱菜，味道都是咸中带着甘甜，符合这片土地上一贯的味觉习惯。

「外公年轻时候就做，有五十六年了，是家传的手艺。

」

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