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江艺淼挽起袖口,双手举起,“今天中午我来做饭吧!”
江艺淼其实会做饭,只是技巧上确实也不如赵书铭。
而且因为很少做饭,她会做的菜式很少。
每次做什么菜式她都得上网搜索教程,按着博主的步骤一步一步来,有时候做出来的卖相可能一般般,但吃起来还是不错的。
但她确实不爱做饭,因为手上每次都会沾上油渍,她讨厌那种黏糊糊的感觉。
赵书铭没有反驳她的决定,只是笑着说好。
她偶尔也会心血来潮在厨房和他做糕点,虽然每次做得都有点丑丑的,但总之她开心才是最重要的。
直到中午,一改上周一整周的阴天,窗外的世界居然还是万里晴空。
厨房的小阳台瓷砖地上落下光束。
江艺淼的心情也因为今天的好心情变得更愉悦了些。
她洗了把手,在手机屏幕上开始搜索自己今天中午要做的菜式教程,厨房里的空调风扇和抽油烟机轰轰作响。
江艺淼看着封面菜式的卖相和播放量挑选了一个视频准备点进去时,赵书铭也跟着钻进了厨房里,“淼淼,不用搜教程,我在旁边教你吧。”
“啊,好呀。”
江艺淼关掉手机,手机屏幕上都是她手上带过来的水珠。
赵书铭帮她穿好围裙,但这件围裙对于江艺淼来说有些大了。
江艺淼今天准备做蒸鱼、淮山排骨汤、炒菜心以及番茄炒鸡蛋,简单家常但又爱吃。
厨房操作台上摆满了他们早上去菜市场买的最新鲜的原材料。
排骨已经被猪肉铺老板砍成块了,洗干净就扔到了锅里。
赵书铭在一边帮她将淮山准备好,她则站在另外一侧准备腌制排骨的酱料以及姜丝葱蒜诸如此类的佐料。
煲汤和蒸鱼这种近乎不需要技术含量的活很简单,只要佐料准备得够好,看好火候,做出来的就不会太难吃。
反而是两个素菜对于她来说比较困难,先放油和蒜蓉,然后放菜。
江艺淼心里念着,但后面就有点卡机了。
“先把菜根丢进去,等炒软一点了再放菜叶。”
赵书铭站在身侧说。
“哦哦,好的。”
她照做。
“加蚝油还有盐。”
“加那么多盐够了吗?”
“再多一点点。”
江艺淼吸了吸鼻子,感觉已经有很浓郁的香味了,“现在炒熟了吗?”
“再炒一会儿。”
赵书铭回道,其实现在的火候差不多了,但江艺淼喜欢吃软的菜,所以他让她再炒一会。
赵书铭侧着头看了一眼天然气的火候,走到她身后,直接伸手从她的手臂下穿过,将天然气关小了些。
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