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第61章 手工凉粉（第1页）

凉末好似得了蛋白质缺失症，铁锅炖大鹅之后简直跟肉干上了，去学校就大肆买牛羊猪肉，回村里就鸡鸭鱼轮着来，直把自己吃胖了三五斤。

顾北原不介意他吃胖，他担心凉末营养不良，“吃点蔬菜。”

凉末看着空间里茂密的空心菜海滩，还有琳琅满目的瓜果，总算是同意了。

除了大量上市的蔬菜，凉末还准备了成堆的瓜果，西瓜上市还有点早，但是小甜瓜小青瓜可以呀。

明哥很开心，哎呀，光开蔬菜铺子都要满足不了他了，卖水果来钱更快呢，不过品种有点单一呀，话是这么说，往车上装的动作一点都不慢。

姐夫也挺开心，不过小甜瓜有点不上档次，他也就只能拉一点。

“西瓜什么时候上？”

其实空间西瓜已经有熟的，但是时间线太早，凉末只能忍痛拖延，“快了，快了。”

凉末来了一袋子过去给辉哥送温暖，辉哥这打扮是越来越潦草了，凉末担心哪天来个范进中举，每周都过来看他。

“辉哥，马上就五一小长假了，你们高三放几天？”

“两天。”

“那你回家么？”

“会呀，再呆下去我要疯了。

对了，你假期几天呀？”

“七天。”

辉哥一副仇富的表情，有点狰狞，“那你怎么安排的？”

“除了给娜姐那边送辣椒酱就是待家里了，姐夫那边已经打算开工了，我这边想先自己设计一下大概，不得先测量么，有的忙了。”

买完地凉末手上没什么钱了，亲力亲为可以节省一点。

“真厉害，对了，什么时候去我姐那？我能一起么，我想出去转转。”

凉末本来想错开假期头几天，不过辉哥一起的话，那就，"

1号。

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“我也去。”

凉末给姐夫打电话，姐夫跟别人合伙搞了一个运输队，这次去娜姐那送东西就安排的他的人，现在要提前了。

“尽给我惹麻烦，行了，我重新给你安排人。”

4月最后一天因为第二天放假，所以不需要上晚自习，凉末跟顾北原摸黑回了村里，说是摸黑，因为快到夏天了太阳下山晚，到家的时候还有光亮，不过爷爷奶奶已经吃过饭碗了，也没给两人留饭。

伍奶奶连忙去给两人煮面，爷爷端了凉粉过来给两人先垫垫肚子。

顾北原就看见是一大碗QQ弹弹透明的东西，端近了可以闻到比较重的姜醋味。

“原哥，吃吧，很好吃的，手工凉粉，也算宜市特产吧。”

凉末没有说假话，这种凉粉是用深山里长的一种叫做爱玉果的种子做的，爱玉果是一种长在深山的绿色果子，只有鹅蛋大小，表皮较厚还会渗透出白色的粘液，但是切开内里满满的都是种子，用勺子把种子都刮下来放在太阳下晒干。

吃的时候先准备一盆凉白开，等水晾凉，拿适量晒干的爱玉果种子混合适量石膏粉装进纱布袋，纱布袋浸去凉白开中使劲揉捏，把爱玉果的果胶都揉捏出来，等待半个小时左右，凉白开就凝固成QQ弹弹一大块了，吃多少挖多少，浇上两勺由姜末陈醋还有白砂糖调好的酱料，又酸又甜还Q弹，夏天来上一碗清爽又开胃，凉末家夏天每天都要吃的。

“原哥，好吃吗？”

顾北原，“嗯。”

好吃是好吃，但是吃完更饿了。

还好伍奶奶的快手面已经做好了，时间匆忙也没准备啥浇头，就一人煎了两个荷包蛋，再舀上几勺酸菜，味道也是极好的，两人狼吞虎咽的吃了，肚子终于舒坦了。

肚子是舒坦了，人还不能休息。

可怜的辉哥，因为老师拖堂错过了末班车，明天早班回来。

而姐夫安排的人明天上午就会过来，所以他们今天就要把辣椒酱做出来，少了辉哥的帮忙两人就有点赶，只能拖累爷爷奶奶帮忙剥蒜了，而凉末，去三伯家借了辣椒桶过来，跟顾北原一个切干的一个切湿的，手都跺出残影来。

还在不是第一次做辣椒酱，凉末把所有步骤安排的特别紧凑，紧赶慢赶的在十一点前把娜姐需要的量都做好了，趁着顾北原去洗漱的时间，凉末又把空间里的东西都释放出来，尤其打眼的是那几十个青皮大西瓜，没办法，答应娜姐给点噱头的。

所有东西都收拾好，时间点已经到了凌晨，凉末草草梳洗了一下，顶着一身又蒜辣味睡了，沾床就打起了小呼噜。

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