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红烧鱼,就更是大众菜了,也获得了大家的一致好评。
鸡子火锅,就更不得了啦,大家直接抢了起来。
“这个太好吃啦。”
“好香啊。
我好久没有吃过这么好吃的鸡了。”
还有炸的各种丸子,比如萝卜丸子,豆腐丸子,肉丸子,都美味的不得了。
张姐夫别看样子憨,但性子还蛮细的,一桌子菜,不全是重口味,也有清淡,甚至还有一道甜品。
吃的大家满意的不行,餐桌上气氛非常好,意外的吸引了几个客人进来。
张进波本来想说明天才开业,但想到今天是年初一,客人上门肯定要热情招呼,就说:“我们今天本来是自己聚餐,做的都是家乡风味菜,你们过来看看,要是闻着香,喜欢哪几个菜,我们就分一些给你们尝尝,不收钱。
另外,你们再点两个炒菜。”
客人们自然愿意,做给自己吃的,用料肯定是足的,而且人家还不收钱呢。
所以,他们要了一碗鸡子火锅,几块红烧鱼,一碗混和丸子蔬菜汤。
这几个菜,锅里都还有没盛出来的,不是大家伙吃剩的剩菜。
然后,他们点了一个青椒肉片,一个酸辣土豆丝,一个醋溜白菜,外加叫了一瓶酒。
三道菜,除了青椒肉片是荤菜,其余两个都是素菜,也花不了几个钱。
但是分给他们的三个菜,却都是荤菜,而且是味道非常好。
吃的这一桌客人十分满意,一边吃还一边攀起了老乡,因为大家口味比较接近。
一问之下,才知道大家是邻省的,而且只是一江之隔,离的不太远,确实有些菜的做法差不多。
“哎哟,难怪口味接近的。
我们这也算半个老乡了。”
张进波热络的和对方谈笑起来。
然后,一翻交谈,知道他们是哪个厂的人了。
瞬间就混的像兄弟一样了。
这一桌客人吃的很满意,临走时,一再表示:“下次我们再过来吃,还带些老乡来吃。”
“行,你们来,我们一率给最优惠的价格。”
张进波热情的送他们出门。
“哎哟,这没开业就有一桌客人上门了,明天肯定是个开门红。”
大家都笑道。
“就是,张姐夫做的菜这么好吃,以后生意肯定会很好。”
大家说着各种恭维喜庆,气氛十分好,张姐夫原本七下八下的心,现在也总算放了肚子。
第二天,小餐馆正式开业。
事先,因为怕没生意,同学们就先来了,暖暖场。
再接着,进料检验组的人也又来,张进波那一个班的同事也来,管艳萍一群玩的好的工友也来了。
有了这一波的客人,第一天就忙忙碌碌的过去了。
张姐夫做的菜,也获得了大家的认可。
一方面,本身工友们就时不时的要在外面吃点东西。
其次,张进波这个人很会搞关系的,自然也要宣传一下的。
简书枚和管艳萍也同样。
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