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蔡叔开玩笑:“踩场?”
指砸场子,不是普通话中提前去某个地方熟悉环境的意思
“不敢不敢。
徒弟孝敬师傅呢。”
“其实,广州程记才是真正的祖师。
香港程记只是他的分支。”
蔡叔捻一块鸡仔饼,“我自幼当学徒时,就听说过广州程记。
没想到有朝一日跟广州程记的后人在这里说话,还会尝你们的产品。”
一块鸡仔饼,让他忆起当年当学徒的日子。
他边吃边说起,当年在港时,听闻清朝广州老程记有些经典养生糕点,直接送到两广总督府上,程一清笑笑,说自己也没吃过。
蔡叔轻声说,那可惜了。
蔡叔虽是财务总监,但毕竟在这行浸淫多年,对业界发展也颇多观察。
他说,香港市场有限,唐饼跟西饼多少会正面竞争,非此即彼。
但内地情况不一样,市场广阔,民众收入日渐提升,未来绝对是大规模生产的天下。
要这样做,只能机器换人,引入自动化设备。
他告诉程一清,“内地跟香港都没有成型的技术,只有日本跟欧洲一些国家有类似的生产设备。”
“多少钱?”
蔡叔笑了笑:“一条完整的自动化生产线,要两三千万。”
程一清的心沉了沉。
别说双程记没这些钱,即使有,程季泽也会主张继续用代工厂生产,其余资源全倾斜给市场营销。
用他的话说,fakeit就行了,何须makeit。
但心里埋下这种子,程一清乘地铁到香港文化中心时,一路上都忍不住想这事。
从地铁站出来,她远远见到何澄,吓了一跳:没见多久,她怎么消瘦成这样了。
程一清虽担心,还是边揽好友肩膀边开着玩笑:“失恋了?”
何澄推一下她,笑她乱讲话。
两人又嘻嘻哈哈一阵,对着海景喝茶。
但程一清发觉,何澄胃口不好,吃得少。
她给好友夹一块虾饺,“在杂志社被欺负了?”
“还好啦。”
“受了委屈记得告诉我,我帮你出头啊。”
何澄笑,说,好啊。
如果真的有人替她出头就好了。
就像回到中学时,何澄正值青春期,戴眼镜跟牙套,镜子里曾经的漂亮小女孩被替换了脸,只剩满脸痘痘,被男生在身后笑。
初一时还是他们选出来的班花之一呢,初二就变丑女了。
倒是程一清,那个留着男仔头的同桌,将何澄护在身后,抡起扫帚头,对牢那些男生,一句话不说,抵挡着所有的恶意。
但人长大了,怎可能让好友再替你抵挡生活中的一切不快呢?就连诉苦,她都不忍。
眼见得程一清春风得意马蹄疾,一日看尽香港地,她乖乖地饰演好听众角色,真心替程一清呐喊鼓掌。
但心底,仍三翻四次忍不住,想跟她说杂志社的事,甚至想说程季康的事。
她起了个头:“你跟程季泽合作得怎么样?”
“不好!
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