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第37章（第2页）

赵建清是个性格很软糯的人，说话温声细语的，看着特别的好欺负，不过周文阳知道这家伙内里和赵建强一样，倔的不得了，发起倔来真是十头牛也拉不回来。

上辈子赵建强受了工伤赵家生活艰难的时候，赵建清正好在读研，因为成绩优异导师推荐他去国外读博士，结果他知道家里出了事，供他读书困难，没和任何一个人商量就自己回了周家村，然后到市里的一家工厂找了份文职工作开始承担起养家糊口的责任。

&ldo;建清啊，你多吃点啊，看你瘦成这样子了。

&rdo;周淑华今天特意杀了一只鸡煮了鸡汤，又买了猪肉做了红烧肉，这会儿使劲的往赵建清的碗里夹。

&ldo;淑华姐你不用照顾我，我自己夹就好，我不客气的。

而且我从小就这么瘦，你看我一顿要吃三碗饭，就是一点肉沫子也不往身上长，吃再多也没有办法的。

&rdo;赵建清往嘴里扒拉了一大口的饭，边吃边说道。

&ldo;那你自己夹啊，别客气，不然菜都要被阳阳给吃光了。

&rdo;周淑华说着又给赵建清夹了一只鸡腿到碗里。

周文阳立刻瞪着眼睛看周淑华，撒娇的说道：&ldo;小姑，不带你这样的，我才是你亲侄子呢，怎么这么偏心。

&rdo;

&ldo;诺诺，这只鸡腿给你，别说我偏心啊！

&rdo;周淑华立刻给周文阳也夹了一只鸡腿到碗里。

&ldo;这还差不多。

&rdo;周文阳不客气的抓着鸡腿往嘴里塞，这家养的老母鸡比起后世那些喂激素长大的肉鸡可是好吃多了。

一顿饭吃的舒舒服服的，吃完周老爷子拿着茶壶去了外面找老头们下棋打牌，周淑华拿了几件衣服到了周成家去找周成妈一起做活，周文阳就拉着赵建清到了自己的房间，开门见山说道：&ldo;建清哥，我想了个法子在暑假赚点学费钱，你要不要和我一起做？&rdo;

&ldo;什么法子？&rdo;赵建清问道。

&ldo;市里的小康区那边不是开了几家工厂吗，有挺多打工的人的，听说厂里食堂贵，很多人都攒了饭票换钱到外面的小店吃东西。

所以我打算做些便宜的小吃食在午饭的时候去那边卖，只要味道好，价格便宜，我想肯定是卖得掉的。

&rdo;

赵建清听了皱着眉头，他一心扑在书本上，对做买卖这种事情完全不了解，所以想了想说道：&ldo;卖吃食应该赚不了多少钱吧，我们食堂一个肉包子卖三角钱，我听大厨师傅说扣除成本和人工费一个包子还赚不了五分钱。

&rdo;

&ldo;你听他吹，一个包子不赚一毛五也得赚一毛，不然他还卖什么包子。

一斤面粉就三毛钱，我小姑做的特别大的包子可以做十五个，你们食堂那种估计可以做二十个左右。

一斤猪肉两块五，不放菜的话我小姑可以做三十个足量的包子馅。

也就是一个包子花费的酱料这些不算，成本就一毛钱，要是我们在一斤猪肉里放上一斤菜，可以做七八十个包子馅，你算算看做包子赚不赚钱？&rdo;

&ldo;那你打算做包子啊？&rdo;

&ldo;不是，做包子麻烦的很，我打算做煎饼，这个成本低。

&rdo;

&ldo;煎饼？&rdo;

&ldo;恩，保证做起来简单成本又低。

&rdo;

第37章

周文阳说的煎饼是他上辈子打工的时候吃到的一种小卖铺里自己发明的煎饼，外皮和常见的煎饼果子差不多，只是更软一些，直径大概有十厘米那么大，吃的时候在饼面上涂上一层甜酱或者辣酱，夹一大筷子肉末粉丝和一些时令蔬菜进去，卷起来就可以吃了，如果另加钱的话还可以放荷包蛋、香肠、炸鸡块、卤肉，味道好的不得了。

江南这边的人不吃煎饼果子，这时候也没有卖这种东西的小摊，所以周文阳说了后赵建清完全无法理解这种煎饼倒底是怎么回事，不过在晚上周文阳亲自做了一个让他尝了尝味道之后，赵建清就对卖这东西有了一点信心。

两个孩子想要卖吃食赚学费，在两家里都是大事，好在两家的大人都比较开明，觉得让两个孩子去了解一下赚钱的辛苦也没什么坏处，就答应了下来，周淑华还说要和他们一起去卖，也好看着点。

于是周文阳和赵建清就开始了卖煎饼的日子，第一天早上三人起来煎上一百个饼子，又做了一大锅子的肉末粉丝、一大锅子的炒蔬菜，煎五十个荷包蛋，装一小锅的卤肉，这些全都放到一个赵建强帮他们弄来的泡沫大盒子里，用旧被子裹好了绑在自行车上，然后三人骑车到镇上搭公交车到市里，赶在小康区的那些工厂午饭时间之前到了那里，在几个小吃摊子旁边找了个好位置把东西搬出来。

光加肉末粉丝和炒蔬菜的煎饼一个一块五，加一个荷包蛋两块钱，加一块卤肉两块五，一开始大家都觉得有点贵，毕竟三毛钱能买一个大肉包，一块五就是五个大肉包，再能吃的人也饱了，而一块五买个没吃过的饼，一般人都不舍得第一个去尝试，因此很多人只围在一边干看着。

周淑华和赵建清都没卖过东西，见没人买就有点着急，周文阳见状立刻拿了一个大煎饼出来，当着那些看稀奇的人的面涂了一些甜面酱，夹了两大筷子的肉末粉丝进去，又夹了一筷子炒青菜，卷了一下用两手抓着就是一大口，吃的真是津津有味的。

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