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第93章（第1页）

有玉玲珑姐妹俩打下手，石磊做起早餐来还是挺快的。

这次的早餐最主要的，就是石磊早就准备好了的一锅鸡肉糁（读s，二声）了。

这东西绝对是百搭的早餐主角，不论是配着香酥的芝麻烤排吃，还是来点肉夹馍都是极好的，和油条更是绝配，在石磊看来远超和豆浆的搭配。

油条本身的香脆，再加上鸡肉糁那浓郁的味道，吃到嘴里足以刺激你所有的味蕾，都跟着一起嗨，在入口的一瞬间，就带着你一起飘了。

对于鸡肉糁这块，石磊还是比较熟悉的，前世生活在沂州这地方，各种糁馆那是随处可见啊，石磊的老妈同样很擅长做糁。

各种常见的肉类，基本上都有做成糁的，牛肉的，羊肉的，猪肉的，还有鸡肉的，这都是比较常见的，甲鱼也经常会遭殃，石磊都祸祸过几只河边捡回来的大甲鱼。

能够开起来的糁馆，肯定都有自己的独到之处，石磊这个大吃货，自然是毫不客气的把所有知名的都尝过了。

尤其是最为出名的那一家，就坐落在一座小学旁边的巷子里，不分寒暑都是直接把所有桌椅家伙事全摆在人行道上的，因为店里根本就连外人插脚的地方都没有。

你还别担心会影响交通，因为顾客都是凌晨三四点钟就开始排队了，去晚了轮到你的时候也完了，连锅底都刮干净了的那种。

这还是店主跑到隔壁的公厕里，提上好几回水回来加汤的情况下，每天不到点钟就全部罄了。

石磊还是大学那会趁着通宵的功夫，跑去喝到了一回，那味道至今想来，还是唇齿留香的。

石磊当然也吸收了众多知名糁馆的特点，自己做出来的糁，这才比较令人满意了，起码亲戚朋友的喝过都说好。

尤其今天做出来这一大锅，石磊更是有信心，足以征服这些个见多识广的客人们，包括两位小家伙。

因为石磊用的是自己专程为这批客人改造的鸡做的。

这些鸡被石磊改造的拥有了飞龙鸟，也就是尾榛鸡的鲜美肉味。

俗话说天上龙肉，地上驴肉，此间滋味只有亲自品尝过的人才能理解。

只需要稍微加点盐，不停小火炖煮，就会有源源不断的鲜香味道涌出来。

根本不需要石磊做很多事情，就能得到一大锅足以让人馋掉舌头的鸡汤了，这东西本来是石磊打算用来作为饮食方面的杀手锏的。

我们都知道这时候可没什么味精啊，鸡精啊这类的东西，来给菜品增色提香，厨师们能够依靠的，只有一锅靠着时间积累出足够味道的高汤。

而有了飞龙汤做高汤来调味，做出来的菜色自然要远超其他人。

再有几个厨艺还过得去的大厨，配上石磊见识过的众多样翻新的菜式，绝对能够征服众多挑剔的客人们的味蕾和眼睛，达到色香味俱全的境界不是什么难事。

这时候提前拿出来，石磊都觉得有点便宜了这波客人的意思。

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