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鸡鸭吃完饲料后,鸡都老老实实进鸡舍了。
那五六只鸭子,跑到压井旁边一个水盆里,喝了水。
她又把鸭子赶进鸭舍里。
然后她用铁锹,在厨房灶台下面铲了草木灰,在每一堆粪便上倒上一点草木灰,然后把粪便全部铲松,用笤帚把粪便清扫到铁锹里,倒进厕所化粪池后面一个粪桶里。
然后她拿出一卷软管,接在厨房水缸上的水管上,插上水泵插头,一会功夫,水柱就从水管头喷射出来,她对着院子地面,冲洗了起来,没多久就把整个院坝冲洗得干干净净!
她叫我去拔了插头,她收拾好水管,就到厨房开始做晚饭。
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吴兆碧说:“袁俊,家里没有买肉,我只有下面给你吃了!
你吃吗?”
我说:“我没有拒绝的权利与理由啊!
对我来说,有吃的就已经知足了!”
她洗起了锅,把灶眼里柴火点燃,让我坐灶前的板凳上,帮她添柴烧火。
她拿出两个鸡蛋,一个鸭蛋,在烧老的锅里,倒上菜籽油。
菜籽油加热到泡沫消失以后,她把蛋磕破,打在锅里,煎起了鸡蛋饼,一会儿功夫,就煎好了两个鸡蛋一个鸭蛋。
然后在锅里加了一瓢水,凉水在热锅里,发出“滋”
的声音,瞬间产生白色的雾气!
她盖上锅盖,说:“袁俊,火烧大一点!”
我把灶眼里炉桥的草木灰,用火钳镂空,然后把稻草绑紧的柴把挑松,这样增加了进灶的氧气和燃烧的面积,火势顿时大了一半!
不一会儿,锅里的水就冒着泡发出“汩汩”
的响声。
她揭开锅盖,一股雾气伴随着锅盖升腾,顿时灶台附近雾气腾腾!
她拿出一把挂面,放了一下面条在锅里,用筷子把面条搅拌均匀,干硬发脆的面条,在锅里变得柔软无比!
吴兆碧说:“放一点菜叶就更好吃!
下了雨没有去弄,我本来想掐一把苕尖的,苕尖放面条里很好吃的!”
我说:“是啊!
我也爱吃苕尖,炒着也好吃!
应该营养也丰富,你看猪吃了苕藤,长得肥肥的!”
吴兆碧揉了一下自己肉嘟嘟的脸庞,说:“你才是猪呢!
绕着弯骂我啊!”
我赶紧一笑,说:“误会,真是误会!
没有说你!”
面条几分钟后就煮好了。
她拿着两个不锈钢盆子,一个盆子快装满了,一个盆子只装了三分之一。
她又在每个盆子里放上酱油、醋、辣椒酱、味精、盐,还从一个陶瓷罐里,舀一小勺白色的半凝固乳状猪油,让香喷喷的面条散发着更诱人的香味!
她把一个煎鸡蛋和一个煎鸭蛋,放在满满的盆里,另一个煎鸡蛋,放在只有三分之一面条的盆里。
然后她递给我一双筷子,对我命令道:“袁俊,你端这碗多的!”
说完,她自己先端着那盆份量小的面条走到了堂屋。
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