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第71章（第2页）

搬过菜板，拿起菜刀就开始切，切的滚刀，这样不但做出来的菜好看而且也更入味儿。

&ldo;娘，大妹，上次放了那个辣椒你们吃得习惯吗?要是能习惯咱们今晚做一个味道的，你们看怎么样?&rdo;

问了半天没听见声音，蓝萍还以为赵氏跟大妹出去了，回过头一看，两人都直愣愣的盯着自己的菜板，蓝萍感觉她们的眼珠子都要瞪出来了，看来这两人都愣神了。

蓝萍不得不提高音量大声的喊。

&ldo;娘，大妹，你们听见我说话了吗?&rdo;

赵氏跟大妹一个激灵，身上抖了一下，赵氏脸上闪过一丝不自然，大妹就好多了，睁着无辜的大眼睛看着蓝萍，好像在问，你有跟我说话吗?

蓝萍低下头继续着手上的动作，再次问道。

&ldo;我说上次放了那个红红的叫做辣椒的东西，你们能吃得习惯吗?&rdo;

&ldo;哦，那个啊?就是有点儿辣辣的那个东西对吗?能吃得习惯，好吃。

&rdo;

&ldo;放了那个好吃，大哥，你今晚做这个也要放那个吗?我去给你拿!在院子里晒着呢。

&rdo;

赵氏跟大妹异口同声的回答到，大妹说完不得蓝萍开口就往门外跑去了。

得到答案的蓝萍也放了心，看来这一家子都是能吃辣的人呢，也不知道以后会不会成一个无辣不欢的人!这就有待后续报道了。

蓝萍准备做的就是一道炒肥肠，干煸怕老人不适应，红烧自己有不是特别爱吃。

准备的作料有辣椒，花椒，大蒜，老姜，盐，酱油。

请原谅这里的作料匮乏程度，想要找齐现代那些琳琅满目的作料，那可不是一朝一夕的事儿，蓝萍也不贪心，有这些就已经很不错了，多了就没有食物的原味儿了，各位看官原谅这丫头的自我安慰吧!

正文四十六章第一次练习

大妹看火，蓝萍掌勺，动手之前，还一个劲儿的叮嘱大妹好好学，自己就做这一次，下次再吃就靠你了。

蓝萍可不管大妹愿不愿意，毕竟自己还有很多重要的事儿要做，可不能都浪费在了这些上面!老头儿拿给自己的秘笈都还一个字儿没看呢!时间可是不等人的。

锅烧干，放了一点儿猪油（ps，目前为止蓝萍发现家里吃的只有这种油），多了心疼不说也没必要。

待油化开，冒白烟的时把切好的肥肠倒进去爆炒，这个时候必须快速的翻炒，要不会糊锅的，炒到肥肠的油滋滋滋滋的往外冒的时候就差不多了，这个时候浓浓的属于肥肠特有的香味就飘了出来，

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