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夹起一条溪鱼尝了尝,熟了,味道也不错。
因为煎的时间长,鱼里的水分都被熬干,口感变得更加酥脆,像是在油里炸过。
换了另一双筷子,姜姀把煎好的鱼盛在竹筒里:“来尝尝。
每条鱼都要拌着鸟葱吃,这样吃起来才更香。”
小果举着筷子照做:“娘,你的手艺太好了。
娘不去当大厨真是可惜了。”
她从鱼头最脆口的部分吃起,很快吃完一条:“这样煎出来的鱼都没有刺诶。”
“也不是没有刺,是刺都变脆了,仔细嚼嚼就能咽下去。”
两个人小心翼翼地品尝溪里的珍馐,到最后竹筒里的一截葱末都没留下。
小果更是埋在竹筒里,把里面剩下的最后一点油花都吃干抹净。
光有溪鱼下肚肯定没吃饱,这点姜姀是知道的。
原本煎鱼就是开胃前菜,主食还没上桌呢。
只有一个陶釜真是不方便,得把一道菜完全吃完了才能开始做下一道。
要么只能做一锅出。
但那样又容易窜味。
比如今天的鸟葱煎溪鱼,但凡里面混进去点别的,出来的都不是这个味。
姜姀照例收拾了陶釜,把它放在溪边通风的地方静置。
被煎鱼勾出来了馋虫,小果焦躁不安地在屋前空地上走来走去。
一会儿爬到边坡上摘地稔子吃,一会儿又走到溪边,捧着几块小石头向河对岸丢。
可即便这样,还是没有埋怨一句不是。
只自顾自地玩,不缠人,也不闹腾。
姜姀叹了口气,趁淘米的功夫拎起米袋子看了眼,默默打定了主意。
等过许久,锅里的米粥蔓延开香气,饶是这么宽敞的前院,都被浓郁的米汤味笼罩。
小果捧着刚出锅的第一筒米粥,面上的神色舒展开。
这回倒是长了教训,知道米粥隔着筒子都烫手,没着急,一点点把最上面那层吹凉,花了好些时候才都咽下去。
姜姀笑着看她喝完,把当作碗筷的竹筒和树枝都洗净晾着,随后着手做晾衣架。
这东西做法简单,原材料也是竹子,但比竹编省事得多,而且现做现成,当天就能用上。
三根短竹竿,用手搓的粗草绳捆了,做成个稳定的三脚架。
凑出来一对,插在空地上,上头再顶一根长竹竿,就是个简易的晾衣架。
在林子里砍竹子时,她明显感觉到手上的力气比昨日大了。
原身的身体底子不差,饿了这么些时日还能有这种力气,要再将养一段时日,说不定还能有所精进。
三下五除二的功夫,晾衣架在草屋前落地。
姜姀试了下。
先晒上衣裳,很好,没塌。
再把衣裳撤了,铺上草席,也还好。
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