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第60章 窑番薯(第3页)

等番薯都覆盖好后,九月再从土里取一些更细的泥土覆盖住,防止热气丢失了。

大概过了十分钟,九月拿起棍子围着已经打掉的番薯窑撬上一圈,戳上几个孔,让土里的空气出来,这样才能保证里面的番薯煨熟透。

小伙伴们眼巴巴地等着开窑,虽然等待是真漫长,但大家在一旁聊起了童年的搭番薯窑的回忆,和家里人一起窑番薯的经历,个个脸上都洋溢着幸福。

(六)燕子说起她九岁和表哥的那一次窑番薯。

那时候,在等待开窑的时候,火红的土块才掩埋番薯不到十分钟,有的小伙伴等不及了,扒开土块,急匆匆地把半生半熟的番薯给吃了,后来才发现外皮看着熟了,里面还是有些生硬的,但还是死要面子把番薯都给吃完了。

等吃完后不久,他们就开始控制不住自己了,你一屁,我一屁,一个接一个的响屁,把其他人逗得哈哈大笑起来。

其中一个小伙伴分享和妈妈去搭番薯窑的经历。

她说:“那一次妈妈烧窑的时候,我觉得十分好玩,也想过去帮妈妈的忙。

结果我是一个急性子,动作非常粗鲁,一不小心把番薯窑的窑顶上两个小土块给震荡下来了,还差点把番薯窑推崩了。

我妈妈大声叫我,让我小心点,别把番薯窑给弄倒了,要不然今天的一切努力就白费了。”

“为了安全,我的妈妈不让烧火。

番薯窑被烧红了后,妈妈小心地拿两根小棒子把窑顶上的小土块夹掉,开了一个天窗,把红薯从天窗放入番薯窑里面,接下来推崩番薯窑。

我和妈妈一起用小棒子把又黑又红的土块敲碎,然后把松泥履盖在上面。

再后来,我就吃上了香香的番薯了。”

九月也讲起了前几年和表哥、表姐在竹林里一起窑红薯的趣事。

“我们分工明确,表姐去竹林寻找柴火,我和表哥负责在竹林里找一些可以用的泥块。

等泥块准备好后,表哥就开始搭红薯窑了。

他在竹林里找到避风平坦的地方,把地面上的杂物清理干净后,就在地上挖了一个坑,然后开始搭红薯窑的地基。

只见他把一块大泥团放在最底层,围成一个圈,留一个口做为红薯窑的窑门。

一层一层地叠起来,越往上用的泥块就越小,等把红薯窑搭到一尺多高就封顶了。

封顶的时候,表哥让我把一些又小又长得匀称的泥块递给他,他小心翼翼地把窑顶封好了。”

“正在这时,表姐也拖着不少竹枝回来了,看着柴火备好了。

表哥拿出打火机,啪的一声,竹叶竹枝碰上了烈火,大火马上燃烧起来。

一不小心那滚滚浓烟呛得我们咳嗽,熏得两泪眼汪汪。

烧呀烧呀,我们一直把窑顶的泥块烧地通红通红的,看着差不多了,我们把火停了,紧接着把窑门封起来。

表哥小心翼翼地把窑顶捅塌了一点点,让火红的小泥块掉落窑底,接着红薯扔进去。

每放一层红薯,就捅一次窑顶,敲碎泥块,盖住了红薯。

最后从红薯窑旁边取来一些碎泥,把整个红薯窑子严严实实地盖住。”

“大约过了半小时,开红薯窑的时候到了。

我们兴高采烈地拨开泥土,取出那熟透的红薯,一边剥皮,一边用力吹,恨不得马上把滚烫的红薯咬进嘴里。

这事离现在一年了,可我一直没有忘记,它是那么有趣的呀!”

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