如春小说网

第16章(第1页)

天才一秒记住【如春小说网】地址:https://www.ruc1.com

&ldo;怎么样?好香啊&rdo;姜离等不及了,尾随林昕来到温度房,这时候林昕已经把盖子给揭开了,露出了甜酒的清香。

&ldo;先把这一桶给拿出去吧,我要先尝试一下味道&rdo;林昕道

姜离点头,直接伸手,把一桶甜酒给提了出去,甜酒的清香在整个厨房蔓延开去。

&ldo;好了吗?&rdo;云霖走了两步,问道。

&ldo;还没呢,要先尝一下味道&rdo;林昕感觉男神的视线正落在他身上,脸一下又红了,嘤嘤嘤,怎么破,有男神在,真的让人淡定不下来。

林昕拿出勺子,挖了一点甜酒,味道也没酿坏,嘤嘤嘤,他真棒,而且因为是星际的大米,比在地球上的味道更佳香甜。

&ldo;怎么样&rdo;姜离急不可耐的问道。

&ldo;还可以,没有酿坏,你们可以拿晚尝一下,这个煮熟在吃,会更好&rdo;林昕努力冷静下来,道。

林昕的话刚落音,姜离就拿了一个碗和勺子开吃,确实很不错,云霖和司空琅也没比姜离的动作慢多少。

这时候的甜酒还是生的,酒精含量可比熟了之后要高。

林昕拿出盆来,挖了一些甜酒到盆中,准备煮开做蛋酒,其他的自然是要继续酿成白酒。

接下来的步骤就简单了,按生米1:15加入33度左右的净水,搅拌,封存。

喜欢浓酒,水加点水少。

装坛后,由于内部发酵,米饭会涌上水面。

因此每隔3~4天,要搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖严。

经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,饭逐渐下沉,酒液开始澄清,说明发酵基本结束。

此时可以开坛提料,将酒过滤压榨。

压榨出来的酒会继续发酵,会起泡,如果想稳定甜度和酒度,就要中止发酵,用不锈钢闷锅加热,约70度,自然冷却。

抽取上层清酒,清酒放1个月自然澄清,去下层酒渣,装坛。

然后把酒坛密封,3年左右的糯米酒自然老化成金黄色,这时候也就是黄酒了。

等姜离尝过了蛋酒的问道,想让林昕多做一些蛋酒的时候,发现,林昕已经把所有的甜酒加水,搅拌封存了,姜离整个人都是崩溃的。

&ldo;你怎么不多留一点啊&rdo;姜离悲愤的看着林昕,也不知道现在还能不能抢救一下。

&ldo;怎么了?&rdo;林昕眨巴眨巴眼睛,不解的问道。

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)



新书推荐

皇后总想欺负朕女校男保安龙门战神久爱成欢:总裁放肆爱蚀骨婚情没有谁,比我更有钱快穿:BOSS哥哥,黑化吗最高情侣神魔圣血穿越到自己的小说中龙王殿之最强赘婿仕途重任医妃冲天:邪王请节制异界开拓系统经理的小蜜果我有超级脑力绝世女帝:美男,榻上撩超级商业帝国穿越之郡主玩转古代重生之名门毒妻灵泉空间王爷的种田小医妃溺宠逃妃:王爷么么哒我在万界当老板我给崇祯当老师五年县令,亿斤粮震惊李世民