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我还没问他就主动告诉我这些，那口气就像要让我清楚明白嘉村千贺子不在店里时，他就是这间店的负责人一般。
他的年纪大概和我相当，看起来是位很聪明的酒保，如果不是做红色蝴蝶领结和红色背心的打扮，大概也能轻松胜任电视新闻主持人或是专业离婚诉讼律师之类的工作。
&ldo;平时承蒙甲斐老师很多关照……&rdo;他摸着胡须思索着，那模样就好像很想询问甲斐教授和我的关系一样。
我从上衣口袋取出香烟，酒保也从背心口袋取出都彭【注49】的金质打火机点了火伸向我，但我点的火柴比他快了一步。
在熄灭的火柴下方，以用眼睛也捕捉不到的神速技艺，突然出现了一个小巧的白色玻璃烟灰缸。
我顿时有种这边先取得了一分，却又马上被对方不知不觉追成同分的感觉。
&ldo;你拥有很名贵的打火机啊!&rdo;我像是不把昂贵打火机放在眼里似的说着。
&ldo;这是客人送的东西。
&rdo;他也用像是讨论微不足道的诂题般的衣情作回应。
管乐器合奏乐正要迎向高潮的部分。
配合着吧台客人的视线高度，另一个普通尺寸的荧幕被放在排满玻璃酒杯和酒坛的架子上，画面不知道在什么时候已经从欧洲风景变成身着燕尾服的管乐器演奏者们的演奏影像。
酒保干咳了一声。
&ldo;要喝些什么呢?&rdo;
虽然他没有表现得特别亲切，但却也不显得势利，仅是没有停顿地、单纯地把习惯性的台词说出口。
&ldo;……请给我加冰威士忌。
&rdo;
&ldo;明白了。
&rdo;他使用高超技术‐‐以最少的运动量却又不会显得失礼的动作‐‐低头行了礼离开我眼前。
此时背后忽然传来一阵骚动，我回头一看，雅座里的一些客人正朝出入口的门前进，那是三位男性客人和两名女公关。
穿着黑色西装外套的直筒领衬衫，稍长头发的五十几岁男性好像是主人公，年轻的两名男子和女公关们热闹地围在他的周围。
因为我已经醉了所以也不能完全确定，但好像是国营电视第二电视台等常看见的指挥家，是披头散发挥舞着祭神驱邪幡般挥舞着指挥棒的男子。
&ldo;让您久等了。
&rdo;是酒保的声音，我转回视线，紫藤制的托盘上加了冰块的双份威士忌酒正放在我面前。
我捻熄香烟，注视着玻璃酒杯一会儿后用手拿起来，花费一点时间慢慢地喝光了。
酒保维持不变地表情观察着我。
管乐器的音乐结束了，安静了一会儿，这次开始响起稍稍带着悲调的小提琴和钢琴二重奏。
&ldo;甲斐老师培育出极好的弟子呢!&rdo;酒保说道，接着用感叹的目光看向后方的录影机荧幕，用像是配合着音乐一样的语调解说道：&ldo;为了钢琴和小提琴而写的鸣奏曲，e小调、kochel304号‐‐莫札特。
&rdo;
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