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打上四个鸡蛋，切点葱花，再加面粉和少许淀粉，放盐、花椒面等调味料，最后用筷子不断的搅拌至粘稠状态，放在刷了油的锅里煎就成。
土豆饼的香味不及厨房大锅里的炖肉香，但也别有一番滋味。
应望用碗将煎好的土豆饼装起来，手底下又继续煎，嘴里喊，“云舒，吃饭了！”
“来了。”
将垃圾清扫掉的魏云舒甩着手上的水过来。
应望将碗递给他，“尝尝看，好不好吃。”
土豆饼巴掌大，煎的两面金黄。
魏云舒用筷子夹了一个，咬一口外皮酥脆焦香，里面却是土豆软糯的口感，调味放的恰到好处，搭配着葱花的香，非常好吃。
“不错！”
魏云舒不吝夸赞。
应望脸上笑容更盛，“我试试。”
他也拿起筷子夹饼吃，因为刚出锅，稍微还有些烫，但吃起来正如魏云舒所说，非常不错。
“没白忙活。”
应望亮着眼睛说。
魏云舒：“是没白忙活。”
应望前世能吃的东西不多，哪怕自己做的菜也没怎么吃，基本都是入了家里保姆的肚子。
现在能换个新吃食，他的心情就非常好。
见刘青刘芳兄妹起床出来打水洗漱，还招手喊，“刘青刘芳，过来吃早餐。”
刘芳猛嗅一口香味。
刘青也咽了咽口水，但他还是拒绝了，“谢谢应哥，但我们不饿。”
“不饿也能吃。”
在这住了几天，加上和刘芳时不时的聊天，应望已经了解了他们祖孙三人的性格，因此知道刘青是不想占人便宜，并不是因为不饿不想吃，“我们还有不少没煎呢，也吃不完，快来。”
刘青说：“我们真的不饿。”
“真不吃啊？”
应望语气遗憾，“那真是太可惜了，等会儿这些东西吃不完就得扔了，不然没盆装着肉出摊。”
刘青瞬间皱眉，怎么能浪费食物呢！
应望继续说，“幸好就是土豆做的，也不是什么太贵的东西，不然我心要滴血。”
这演的，叫魏云舒忍不住多看了他好几眼。
以前真没看出来啊……
而刘青则是想说什么，却又顾忌着没说，脸都憋红了。
刘芳满脸焦急，“应哥哥，你怎么能把食物扔了呢！”
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