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黑娃似乎闻到了香味,快步走了过来。
“娘,咱吃一个,就一个。”
黑娃道。
“吃吧,几个都行,阿花你们都尝尝。”
曹氏笑道。
夏花吃了一个,香香的,脆脆的。
“娘,趁热尝尝。”
夏花拿了一个放进曹氏嘴里。
“青叶,小慧快过来,可好吃呢。”
夏花道。
两个小姑娘知晓自家姑娘的品姓,便也没拘束,欢喜的走了过来。
“哎哟,好烫。”
小慧道。
晚饭后,曹氏,辉儿,夏花去灶房腌制猪肉与发面。
青叶,小慧回东厢房继续缝制衣裳。
“娘,今儿咱听奶夸你贤惠能干呢。”
夏花笑嘻嘻的。
“咋就说起这话了。”
曹氏道。
“上午那会儿子,李叔叔几个都夸咱猪养的壮实,奶刚好听到了,就一顿好夸她大儿媳妇呢。”
说着夏花学着姜氏的样子说了一遍,逗的曹氏与辉儿直笑。
一直忙到二更天,众人方歇下。
早饭后,姜氏、曹氏、辉儿、夏花、青叶、小慧都去了灶房。
今儿是蒸馍的日子,这里从除夕到大年十五,是不兴干活的,故而要准备好丰盛的吃食,馍即馒头便是其中的主食。
“蒸馍”
,会蒸出多种花样,它含有特有的韵味,寓意蒸蒸日上,是人们对美好事物的表达。
姜氏给每人分派了任务,众人依照分工各司其事。
擀面声,切菜声,刷锅声,脚步声……,齐齐上阵,灶房一片喜气洋洋。
不一会儿子,曹氏将捏好的第一锅放进蒸笼。
约莫一炷半香的时辰,第一锅馍就蒸好了,姜氏揭开,香气与蒸汽迎面扑来,模糊了夏花的视线。
再次睁开眼睛,又白又胖,热气腾腾的圆馒头铺满了蒸笼。
只听姜氏道:“来年咱家定会和和美美、团团圆圆……”
。
曹氏与夏花忙过去将馒头捡出来,放进早已准备好的箱笼里。
夏花见姜氏正准备蒸第二锅了,赶紧跑到院子里大声道:“第一锅已经出笼,换花样啦。”
老爷子一行人听闻,将竹子扔进燃着的火堆里,不多久,竹子燃烧起来,发出“噼里啪啦”
的脆响。
黑娃兴奋的两手捂着耳朵,两只脚不停跳来跳去。
爆竹声完后,曹氏将第二锅放进锅里。
这一锅白面里裹着豆沙馍,南瓜等,这里豆沙代替五谷杂粮,寓意五谷丰登,南瓜代替各种蔬菜,寓意日子红红火火。
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