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第五十七章 韩二姑娘(第3页)

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“帮我烧火的就有份。”

夏花笑嘻嘻的。

赵氏赶忙到了灶前。

大伙儿见此都笑了。

夏花先折了一个浅浅的纸杯,递给赵氏,“喏,三伯娘,比照着这个,多折些。”

“好嘞,这活三伯娘在行。”

赵氏道。

夏花将白糖融化后,和面粉放入黄油中,倒入蛋清和盐搅拌成团。

“陈婶,将面团放到外面阴凉的地方。”

夏花道。

接下来夏花开始做蛋挞水,只见她一会儿将鸡蛋打碎,一会儿揉搓面团。

她瞧着差不多了,让陈婶把面团拿进来,将其分成若干份,取一份面团,揉圆后压扁,放入纸杯中,用手指转圈按压至整形满模,然后在挞皮底部扎几排小洞,最后倒入蛋挞水。

近两刻钟,夏花见蛋挞开始冒泡泡了,道:“三伯娘,停火,新鲜的蛋挞出炉啦。

三伯娘,先尝尝。”

赵氏也不客气,随即拿了一个,“哎哟,烫口。”

嘴上叫着却丝毫不影响她吃下去。

接着大伙儿都尝了一个,夏花觉着还是比不上烤箱做出的,不过只能将就了。

这一锅没剩几个,夏花又做了一锅,装好后,挎着篮子朝韩府走去。

守门的小厮见是夏花,客气的开了门,还是由上回的丫鬟引着,进了前厅,只见除了韩二还有两个妇人围着老夫人。

夏花上前见了礼,“今日阿花做了些吃食,不是什么珍贵的,就请老夫人等尝尝鲜。”

“哟,老婆子得尝尝。”

老夫人让秋菊接了过去。

秋菊掀开,拿出一个递给老夫人。

“老夫人,样子虽不好看,吃着倒还可口。”

夏花见其端详着略有犹豫。

老太太听闻知是夏花误会了,“蛋香味都进鼻子了。”

夏花见其为难的样子,瞬间明白了,“秋菊姑娘,你将吃食从纸杯取出。”

说着用两手笔画了一番。

秋菊会意,照着夏花的手势取了出来。

老夫人咬了一口,觉着外皮香酥,内里松软。

“风味独特,口感甚佳,你们都尝尝。”

“丫头,品着是鸡蛋做的,可以多吃几个吧?”

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