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晚上，刘雪梅炒了一大盆酸辣白菜，几个小的几乎吃的盆光碗净。
差一点都要把碗舔干净。
江小荞和刘雪梅商量着腌酸菜。
&ldo;妈，屋子里白菜放不住，这样的天气很容易坏，我看着家里有缸，要不然我们腌些酸菜吃，那样能慢慢放着吃，也不至于可惜了这些菜!&rdo;
江小荞出主意。
她感觉她不说，她妈刘雪梅就能这样一直方着白菜。
刘雪梅一边洗碗，一边疑惑得问。
&ldo;大妞，啥叫腌酸菜，咱们这里可没有听说过，你可别想一出是一出，把这白菜都白瞎。
&rdo;
江小荞呆住。
腌酸菜可是最普通的东西，难道这里人不会。
她倒是没想到过这个问题。
毕竟她在这里的这几天感觉这里和自己所在的地方除了差距时代之外，似乎和那里的七八十年代没什么差别。
所以也就想当然的以为所有的东西物产也应该都是一样的。
这才顺嘴说出来。
&ldo;妈，腌酸菜就和腌咸菜差不多，不过就是用盐少。
反正就是能让白菜可以保存一整个冬天都不会坏，要不我们试试吧，要不然这么多白菜一下子吃不完，总是要坏的，再说让人家来来往往的邻居看到也不好，还以为咱们家发财，哪里会想到是捡的。
&rdo;
江小荞劝说，毕竟这些菜腌成酸菜合适的多。
要是有机会还可以找找看看能不能卖。
就是不知道这个地方允不允许做生意，这一点还是要好好弄明白。
要是可以做生意，再加上酸菜这个新鲜事物。
大冬天能吃到鲜菜的不多!都是咸菜，酸菜可比咸菜好吃多呢。
不相信人们不要。
起码这能增加一些收入。
江小荞可没指望着拿酸菜发财，可是赚一些生活费总是可以的吧。
刘雪梅为难的看了看那些白菜。
江小荞说的没错。
这些白菜现在看起来像是一笔横财，可是后患无穷。
就是在自家屋子里肯定要坏，倒是不说味道，就是周围邻居闻到了也会到处歪歪，找上门来。
要是看见，谁会管你们怎么解释，还不认定江在山家里富得流油，连白菜都能坏在家里，这不是给贼娃子找路子呢。
点点头。
不放心的问：&ldo;用多少盐啊?&rdo;
现在盐可贵着呢。
家里现在只有一块五，可是要过到月底的。
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