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饺子(第2页)

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宁靓把语音通话切换到视频通话,给他看自己刚和好的面,又给他看了看马上要择的芹菜,说:“芹菜肉馅。”

小姨喜欢吃。

“你包吧,镜头调回来,我看着你包。”

富毅高兴了,打语音之前可没想到宁靓能主动切换到视频上来。

宁靓调转镜头,富毅看见了她精巧的小脸。

宁靓把手机放窗台上,开始择菜,边和富毅聊天:“你喜欢吃饺子吗?喜欢的话我回来给你包,我很会包饺子的。”

来北方之后才跟着小姨学的,青出于蓝。

“喜欢啊,我也是北方人。

你包的我肯定更喜欢。”

没吃过宁靓做的饭,富毅对宁靓会做的每件事都很期待。

“回来肯定给你包,你喜欢什么馅啊?”

宁靓依然低着头择菜。

富毅蹙着眉头想了下,想不出来:“不知道,在外面吃饺子,每样都会来上几两,感觉差别都不大。”

宁靓笑了,抬眼看他:“那是因为别人做的不好吃,你吃我做的,就能知道每种馅什么味道了。”

富毅对宁靓包的饺子充满期待,巴不得她明天就回来,叹气,问宁靓:“你呢,你喜欢什么馅?”

芹菜叶子已经择完了,宁靓在旁边洗菜,镜头里看不见她的身影,只能听见声音:“我啊,我喜欢芹菜馅、玉米馅,去到H市之后还发现了新大陆,那里的人居然会用莲藕包饺子,还挺好吃。”

两人有一搭没一搭的聊着,宁靓嘴上说着话,手里的活依然利落。

芹菜切好装盆,撒盐,拌匀。

用盐逼出蔬菜里面多余的水分,馅料才更好吃。

剁好的肉馅倒出来放盆里,加适量水、酒和生抽,顺时针搅拌上劲,放一边。

拿出干净的白布,过水洗了洗,包上浸盐的芹菜,用力挤压水分。

挤好的芹菜倒入肉盆里,开始拌馅。

贤妻良母从来不是富毅的择偶标准,没想到喜欢的姑娘自带贤惠技能。

拌好馅,面醒得也差不多了。

操作台上收拾出一块地方,整理干净准备在上面擀饺皮。

宁靓存心在富毅面前炫耀,各种形状的饺子包法都秀了一遍。

手法利落,成品完美。

富毅突然理解那些喜欢看做美食视频的人了,看着一个个饱满的饺子在宁靓手里成型,富毅简直想给她刷火箭,太厉害了!

自己走的什么狗屎运,捡到那么大个宝贝。

起先包的饺子,宁靓包好就往冰箱冷冻层放,冻好装起来,以后想吃随时拿出来煮。

后面包的准备做晚饭,今天宁靓回来,小姨应该也会早点关店。

宁靓收拾第一批冻好的饺子时,脑子里又想起一个污污的笑话。

站起来和富毅说:“我刚刚想起之前看的一个笑话,讲给你听哦。”

宁靓满脸笑,还没讲富毅就已经觉得好笑了。

“说是有一天,冰淇淋和冰箱吵架了,离家出走。

走了一会儿冰淇淋发现自己流了好多水,又回去找冰箱。

冰箱打开门,高冷地对着冰淇淋说哈哈哈哈。”

宁靓觉得太污了,讲不出口,整个人笑得不能自已。

富毅也笑,问她:“冰箱说什么。”

宁靓整理一下表情,严肃地说:“冰箱说,坐上来,自己冻。”

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