天才一秒记住【如春小说网】地址：https://www.ruc1.com
【突然有点小激动呢！
】
闻昶把已经切好的里脊放进淀粉糊里，让肉片均匀的裹上了一层淀粉糊，然后烧了一锅热油。
等到油开始冒烟，他一次把肉片下入锅中。
噼里啪啦的声音和浓郁的面糊香气一起占据着视觉嗅觉和听觉。
“这道菜我们一共要炸上两次，第一次是为了定型，也是为了让肉片熟透，而第二次我们要拉高油温，让肉表面的那层面衣变得更加脆而香。”
【口水要留下来了，这道菜的花费的时间可比红烧肉要少太多了！
我们看得见而吃不到的折磨时间也变短了！
】
因为肉片足够薄，所以炸起来并不需要太多的时间，闻昶全神贯注的盯着锅里，并没有注意到后窗上冒出了一个棕色的小脑袋。
炸完了肉片，闻昶把多余的油倒了出来，留了一点点底油，将刚刚调好的糖醋汁倒入锅中，搅拌几下之后又加入一点点水淀粉，让汤汁变得更加粘稠。
【酸！
呛鼻子！
可又好甜！
】
【我已经开始做餐前准备了。
】
【什么餐前准备？】
【打开营养液的罐子，一会儿就着同感喝掉它。
】
【哈哈哈哈哈哈哈，好办法！
我也要来！
】
“哗！”
炸制金黄酥脆的里脊肉重新下锅，开始了它华丽的转变。
不过几秒钟的时间，肉片已经裹上一层透明的糖浆，上边还均匀的有着切得细细的姜葱丝。
刚出锅的肉片还冒着热气，几乎要把镜头熏出白雾来。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！