池小秋跟他商量：“这一个，咱们卖多少钱？”

不等钟应忱说话，她自己算起来：“一个肘子能出三十多个卷饼，渡口一顿饭下来没有二三十个钱打不住，咱们一个便管饱了，便卖二十也不多。”

钟应忱默默吃完手里这个，眼里偷偷往锅里瞄了好几回，见池小秋一心沉迷于算账，手便不由自主又往下一个摸过去。

万不能让她瞧见，不然这脸也挺疼的。

菜单便算定了，池小秋物尽其用，将帘招子上的名号交给了钟应忱。

要说典故，钟应忱一天能起上百八十个名字，但是池小秋列出名字让他毫无发挥之地。

“池小秋食铺！”

钟应忱无奈，顿笔道：“哪有女眷的名字高挂帘幡的，不如改一个。”

“池家食铺！”

池家池家，真是谁都不识得也不能忘了你这个池字。

钟应忱摇头，一边在招子上端端正正写上这四个字，一边道：“你也来看看，这几个字你也需得会。”

到底不甘心，他又在旁边题下一行小字：四时珍馐，八方回香。

等到把招子挂出去，两人才晓得这铺子叫什么都没差。

渡头运货筐的多半大字不识，见他们把物什都摆出来，从不问：你家是什么铺子？只都问：“你家卖的什么饭食？”

开张第二个时辰，摊前人寥寥无几。

大约是常家铺子在这里久了，诸人走到这边都自觉地绕开，池小秋在他们旁边，冷清得发抖。

池小秋将招子拿在手里晃了几晃，大声叫卖起来：“香喷喷的肘子肉，嫩生生的卷大饼，一个顶两个喂！”

装着肉的陶瓮一开，香气远飘，她另摆了一个小砧板出来，上面芭蕉叶展得整整齐齐，大饼分作小块，加上一点碎肉就卷作拇指大小，一口一个，有人来问时，便签上一个，直接送给人尝。

平日里摊上都是常宝官一人看着，常娘子直到太阳落山了才过来，生怕晒疼了她娇嫩的肉皮，今个却早早守在摊前，也不给好脸色。

常宝官一整天都睡不得觉，蔫央央的，看池小秋那边渐渐围满了人，十分羡慕，道：“娘子，不如咱家也去问问。”

常娘子看她人越是多，越是心疼自己的少了的一两银子，若是按契纸上半年来算，那可是整整六两！

只这么一想，她的心口又开始疼了。

“谁家白吃白送没人要！

要学她来，你还要亏上多少！”

可惜并不如她的意，旁人尝了一个小的，便立时摸了腰包拿了个大的。

池小秋立在摊前，桌上铺着净布，又整齐又干爽，蕉叶一展，上汁上酱夹肉卷饼，快得几乎看不清动作，瘦瘦弱弱的人看着十分利落，只能瞧见她一旁的饼在飞速地变矮。

这一天下来，原本清闲的常宝官茶水铺又被分作了两半，一半池家食铺前站满了人，一半常宝官对着他满桌无人动的糖水发呆。

也曾有人想要往他家买些茶水，却让熟惯了的人拉了回来，等两边都收了摊，池小秋一扫常宝官空空荡荡的钱罐，和可怜巴巴的眼神，正想跟他说个麦茶方子。