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苗铠和成温见过,蒋牧升就引着苗铠往楼上去,忽然却顿住步子,转头对成温说道:&ldo;麻烦二爷向后厨看一眼,务必弄些与众不同的给苗大帅尝尝。
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成温心里一转,哪能听不出来,其实是蒋牧升有话要和苗铠说,但是这话不能让自己听到,成温也并不想探听什么机密,尤其是自己不该知道的,很自然的笑道:&ldo;蒋老板放心好了。
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说着向苗铠示意了一下,转身去了后厨。
蒋牧升这才引着苗铠上楼去。
成温进了后厨,伙计们一见老板来了,还以为有什么事。
灶台上正熬着一碗党参排骨汤,火候很小,汤在锅里咕嘟咕嘟的冒着小泡,散发出浓浓的排骨香味。
成温在后厨里转了一圈,既然来了后厨,自然要亲自做点什么,因为成温知道,自己毕竟不能靠着蒋牧升一辈子,也要有自己的人脉,如今温馔坊就是本钱,要靠着温馔坊发展起来,这样除了蒋牧升,也要给其他人留下印象才是,生意圈里如此多人,平平无奇怎么行。
成温捡了地上堆着的藕,现在正是下藕的时候,这时候的藕吃起来香甜慡脆,最是好吃,成温拿着掂了一下,就有了主意。
成温将火腿煮熟,把火腿捣烂,塞在藕片的空隙里。
元北从门口进来,就看见成温拿着刀,动作熟练的将藕切成了薄片,每一片薄厚均匀,下刀很快。
成温自然听见了元北的声音,说道:&ldo;正好,帮我把盘子拿过来。
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元北连忙从台面上把空盘子给他递过去,说道:&ldo;二爷真的在亲自做呢?&rdo;
&ldo;那可不是?&rdo;
成温说道:&ldo;你怎么也出来了?&rdo;
元北说道:&ldo;爷在谈正经事儿,我就出来了。
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成温没再问,这种正经事儿似乎不是自己问的,他将藕放在盘子里,把党参排骨汤盛在铁锅里,将藕片过汤抄了一下,立刻盛出来用水拔,又弄了些冰块来镇着。
调了些浓稠香甜的桂花糖,最后洒在冰凉的藕片火腿上,桂花藕片白里透红,煞是好看。
元北闻着桂花的香气和火腿的香气,不禁有些馋,说道:&ldo;我还是头一次见到用高汤抄藕片的,还有把火腿塞进藕片里。
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