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辣要够辣！
还要麻！”
林姨答道。
“好咧！”
我往盘子里倒入鸡汤，再浇上生抽、香醋、红油豆瓣酱，洒上辣椒粉、花椒粉，一份超级酸辣的凉拌秀发就做好了！
菜一上桌，林姨顿时感觉胃口大开，吃的那是酣畅淋漓！
她便吃还便夸我手艺不错，十分地满意，吃完临走时还特意多给了一些小费。
林姨呢，其实是个食发鬼。
她生前一直在理发店工作，不知道是不是因为一辈子都跟头发打交道，做了鬼还好这一口，经常来找我点名要吃这道特色菜。
不是我吹，这道凉拌秀发，口味多变，可酸辣，可酱泡，可**，想吃热的还可以油泼。
居家旅行，必备凉菜！
刚送走林姨，两位“重口味”
的鬼客接踵而至。
食鞋鬼老谢和臭口鬼老朱，这哥俩好远远就带着一阵恶臭过来了。
他们的口味比较相近，每次都是一起出现。
我连忙屏住呼吸，赶紧先戴上一副口罩。
还好这两位哥颇为大度，也知道自己的缺点在哪儿，从来不跟我计较这个。
我从摊子下一个密封好的桶里拎出来几双破鞋，又脏又臭，不用再加工了，就这样放在盘子里给他们端了过去！
大家不要瞧不起这臭鞋子，我还给这道菜取了个“烂”
漫的菜名，叫“白头鞋老”
！
这道菜用的是师父穿过的臭鞋子，原汁原味，不加任何香精、防腐剂。
当然师父也不可能直接穿破那么多双鞋，一般都是去捡或者收购来老人、死人穿过的鞋子，套在师父脚上再穿一段时间。
当然咯，洗是从来不洗的了，甚至还故意用水泡一泡，带着汗脚去穿，那味道特别“酸爽”
！
这些个“胜记”
特色菜，都是要用各种恶心、脏臭的食材，配以稀奇古怪的做法，由我全程捏着鼻子才能制作完成。
可那些鬼呢，却在那儿狼吞虎咽，仿佛吃到了世间最美味的佳肴一般！
唉！
老谢和老朱嚼完了鞋，扔下几捆冥币，又勾肩搭背地一起往戏班那边去了。
我这边还得用扇子拼命扇了好久，才总算把空气里那股子垢秽味给驱散掉。
好不容易伺候完两位哥，又来了一位爷。
食唾鬼胡爷叼着他那根千年不朽的金牙签大摇大摆地走了过来，每次他的大驾光临对于我来说都是在挑战极限。
“小胜子啊，好久没来你这里啦！
呸！
真的有点想念你那碗面啦！
呸！
唉，口干得难受哇！”
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