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只好把为每人准备的一竹茼白洒送给他们。
他们没有包装瓶，只能用竹筒代替酒瓶。
张书记严肃地说：“我刚才讲的话你怎么马上就忘了！
以后任何人来只能免费品尝，不能免费送给。
这是纪律。””
我们送的这个酒是拿回去给公社没来的人品尝的，没有别的意思。
请书记代劳一下。”
佟书记诚恳地说。
“如果区里，县里来人你们都要带回去尝尝，你们有这么大的家底吗？”
他反问道。
“这样吧，凡是想带酒的人，按七角一斤给钱。
否则我们就不要了。
你们有意见吗！”
张书记对来宾们说。
“当然要，到那去买这么货真价实的好酒哟。”
这年头，凡是经过商店手的酒，几乎都掺过水。
可以说没掺水的酒少之又少。
今天大家亲眼所见，亲口品尝。
是货真价值的好酒。
大家纷纷掏钱，提着不要酒票的酒高高兴兴的离开。
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我爸最喜欢的就是一杯酒。
但从来没醉过一次。
寒假回来后，陪大舅喝了一次酒，他俩边聊边喝。
从中午喝到下午。
奇怪啦，两人怎么一个都不醉呢？我爸问大舅：“月亮跟你学得怎么样啦？”
“这个孩子将来要超过我。
一是肯吃苦耐劳，不管白天黑夜都跟着我干。
从来不喊累。
二是有文化，他把所有技术关键都用小本本记上了。
是个肯学习，肯动脑筋的人。
进步很快。
现在一般程序他都掌握了。
只有在发酵温度的掌握和勾兑酒上面还差些。”
大舅满意地说。
“那这两个难点怎么才能突破呢？”
我爸问。
“温度有温度计，只要不偷懒，勤观察，莫把酒糟发过头，就算掌握了。”
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