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加点盐巴就能煮，既好吃，也能用来做充饥的主食，还不容易被人眼红，方便在外面吃。
土豆、红薯，都是天灾中最普遍的食物。
苏敛赶忙和阿姨说：“我要五百斤土豆，四百斤红薯，三百斤糯玉米，还有五十斤胡萝卜。”
他最讨厌吃胡萝卜，但是胡萝卜和土豆一起煮似乎比较常见，就少买一些吧。
倒不是因为对身体好，成年人只吃自己喜欢的东西。
对了，胡萝卜馅的大包子不算，包子里的胡萝卜经过调味，根本没有胡萝卜味。
蔬菜店阿姨见怪不怪，冬天了，囤菜的有的是。
她心里甚至还想着：“不会只买这些吧，不够塞牙缝的呢。”
“山药、芋头都来五十斤。”
这些也是可以直接蒸着吃的，蒸熟之后沾点白糖，原汁原味。
有了灵感，苏敛报菜名流利多了。
“黄瓜要一百斤，芹菜五十斤，西红柿二百斤，生菜一百斤，苦菊五十斤。”
都是可以生吃的蔬菜。
苏敛他不会做菜，就吃一些简单的基本不需要处理的嘛。
最后，他才开始选那些需要烹饪的：“大白菜要二百斤，菠菜二百斤，莲藕二百斤，卷心菜一百斤，佛手瓜一百斤。
海鲜菇和金针菇一百斤，香菇五十斤。”
其他的基本平时想不起来要吃，就少来点，二十斤吧。
别的都没什么，但是老板娘听见大白菜只要二百斤的时候，皱起了眉头：“二百斤大白菜可不够，人家都是一两千斤起步的。
一部分放在地窖里，一部分腌酸菜！”
苏敛都听呆了。
除了他，真有人买这么多菜啊？还是一千斤！
他参考了一辈子的用量，都没想到这个天文数字。
好担心自己囤的不够多啊。
“怪不得上辈子我没活下来。”
他在心中默念。
囤货不止让人快乐，囤货真的可以救命。
苏敛不能说自己没有地窖，不然很难解释买了这么多水果蔬菜如何保存。
他对阿姨说：“可是我不会腌酸菜。”
没想到阿姨非常爽快地说：“没事，姨腌了好多，你要不要买一点。”
“当然好！”
苏敛高兴道，“但是您家会不会不够吃？”
面对好人，他不想连累人家消耗本来可以用来抵御天灾的食物。
“怎么会呢，我本来就是要卖的，家里几百缸呢！”
她其实也是趁机营销一下自家酸菜。
她手艺好，每年冬天都好多顾客来买，她干脆做成生意。
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