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趁着锅还热，宁淮烧了半锅水，切了从客栈带回来的半巴掌熟肉放到锅边贴着煨热，等锅中水开后，下面，水汽翻腾着上升，宁淮的脸在水雾中朦胧，只有一双眼睛亮的摄人。
时间一到，已经调好味道的陶碗中被注入半汤勺开水，没有时间熬汤，宁淮也不在意，酱油和醋的香味散发，长筷一捞，面就全部从锅中移到了碗中，宁淮把热好的熟肉整齐码到面上，再打开辣椒油的罐子舀出一满勺辣椒油，淋在肉上的不止红艳艳的辣椒油，还有些变色的白芝麻与细碎的辣椒末，颜色～诱人。
宁淮虔诚的端着面坐到阳台边，倒了一杯果汁，激动万分的吃起了晚饭。
他……终于又吃上辣了。
以前宁家的菜谱，都是醇厚香浓的菜色，比较出彩的多是炖煮手艺，所以带辣的炒菜既少也不正宗。
……
宁淮家旁边，是一户四口之家，户主在盛罗县做小生意，常常在云州港和盛罗县两地跑。
他妻子就在家带两个孩子，一大一小，一男一女。
这家人姓李，大的男孩叫李贞，小的女孩叫李玥。
男孩儿在县中官学上课，女孩才四岁。
白日里，李贞放假，在家中做先生布置的作业，下午隐隐约约听到有歌声。
不过两句，后面怎么都听不到了，李贞十二岁，还以为自己学糊涂了，特地休息了下。
等到四点，李贞走出房门，他做完功课，伸了个懒腰。
小小的李玥跑过来：&ldo;哥哥!哥哥!好香!好香!&rdo;
李贞抱着妹妹走到前院，鼻子动了动，不是很香，而是太香了!是一种霸道的香气，比他同窗曾经请玩的好的几位好友在盛罗县最好的酒楼吃的那一道招牌菜还香。
不过几个月，他记忆犹新!
母亲郑氏从外面回来，她刚去买了菜：&ldo;贞儿，你怎么在外面?玥儿又闹你了?&rdo;
李贞连忙说：&ldo;不是的，母亲。
儿子做完功课，出来陪妹妹玩，正好闻到邻居家的香味，母亲可有闻到。
&rdo;
郑氏鼻子动了动，懊恼的说：&ldo;我和你林姨一起回来，就是闻到哪家人这会儿就做饭，还没到饭点呢，味道这么香，真是……饿了吧，娘这会儿就做。
&rdo;
李玥盯着院墙外，嘟嘟嘴：&ldo;香香……&rdo;
因为布局的原因，宁淮家的后院，旁边就是李家的前院，整座宅子的朝向都是一样的，就是一个在前一个在后，两家院墙中不过一米五宽而已。
李贞父亲回来后，他们家也开饭了。
吃了两口，李贞：&ldo;……&rdo;完了，那个味道还在，突然感觉食不下咽。
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