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第86章 豆糖（第2页）

“但咱们也总不能一直就做这些简笔画吧。”

也不知是虎子的话起到了安慰作用，还是说赵姝芳又重燃起了几分斗志。

故甩了甩案板上已经冷到快凝成半固体的糖块，赵姝芳道：“一定还有什么别的捷径可以走……你让我想想法子。”

对于怎么才能想方设法偷懒这件事，她一贯不会去偷懒。

“有了！”

片刻后，赵姝芳一拍脑门兴奋道：“我想到其他主意了。”

现在的关键问题难点不就在于说怎么把大坨坨的糖条拉细成小且均匀的长条么。

毕竟越是内里包含的字复杂，那么做出来的基本糖条也就会越粗大，从而导致后续难度更升级。

所以不如换个角度思考。

既然问题一下子很难轻易解决，那不如直接把最难的问题从源头上切除掉。

“拉糖的技术到底不是一时半会就能练出来的。”

赵姝芳低头看了眼自己的掌心。

你若是让这双手干暴力的活，譬如剁肉砍柴，那绝对会是一比一的高效又迅速。

但你若是让她鼓捣这种精细又磨人的活，那可就真是——老太太眯眼穿针线了，难啊！

“既然我短时间学不会拉糖的技术，那不如就此先放弃搁置一边。”

只要我放弃的快，失败它永远就撵不上我。

“我前两天不是才做了些奶豆腐出来吗？那批酸奶应该还有不少吧？”

重新燃起自信的笑容，赵姝芳擦了擦手翻看起之前盛放酸奶的罐子，“还好，最近天气温度低也没变质。”

遥想当初虎子不小心碰到臭豆腐罐子时，不仅闻到了臭而且还闻到了酸。

而当时的那股子酸，便就是出自牛奶发酵成酸奶的味道。

“所以还是继续去做奶豆腐吗？”

对于奶豆腐的接受度众人就好受许多了。

虽然一开始闻到那股子酸奶味时，众人也以为坏了坏了，东西又放坏了。

但又一想到臭气熏天的卤水都能被赵姝芳给后面点化成臭豆腐。

眼下这才只是酸味而已，完全小巫见大巫。

后面的发展也果然如众人所料。

酸奶的诞生，只不过是赵姝芳对于牛奶这一神奇饮品开发的一小步。

后面的奶豆腐才是真正点睛之笔。

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