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即使跟当乡本土的人说起来，也是版本不一，不可信者泰半。
秫秸一词，与“蒜苗”
类似，南方和北方的朋友对其所指颇不相同。
我老家在北京东郊，地方颇偏远，方言也很重。
当地所述之“秫秸”
，指的是棒子（即玉米）的茎。
而南方多地所说的秫秸实际上是高粱秆儿。
在此之上，有一种衍生物，曰“甜秫秸”
，在我们这里，指的是一种奇妙的食品：高粱或玉米身上的一部分红色的秆儿。
撕掉外面的硬皮，里面是短短一截紫红紫红的嫩茎，又滑又脆，甘甜爽口。
据说，南方的一些地方，“甜秫秸”
指的则是甘蔗。
这点我没有考证。
但现在要讲的这个田秫秸与甘蔗多少有关。
声称见过田秫秸的人说，他是卖甘蔗的。
这很难采信，因为在我们那个地方，甘蔗不是主要作物，很难支撑其营生。
所有版本的故事中，共同点之一是：田秫秸是个老头儿。
老头儿这个概念很宽泛，但村里不少人都见过他儿子。
根据他儿子的年龄推断，田秫秸应该七十岁左右。
据说此人身材瘦小，但腰杆笔直，胸膛饱满，梳背头，留齐口的胡子，总穿一身蓝布裤褂，两袖翻白，一团精神足满。
是挺像评书里的人，比如一轮明月照九州苍首白猿侯敬山就颇合适，除了清朝人不留背头这一点之外。
田秫秸是否卖甘蔗，没有切实的证据，但他总是随身带着一截甘蔗，三尺来长，油光锃亮，不知道用了什么办法让它不腐坏。
也可能是家里有大量的甘蔗，每天换一截，晚上回家就吃了也不一定。
他走在街上，拿那个甘蔗打狗，一时间村中无狗。
这听起来也不太靠谱，因为他身上的事儿没有一件听起来靠谱的。
若一件件追究其真伪，就没法儿聊了。
所以先讲讲他所有不靠谱的传说中相对靠谱的一件，酝酿一下感情。
这件事说的是田秫秸年轻的时候。
相传当年，田秫秸乃本村一霸，家资颇丰，少习武，有气力，好游侠。
其父早亡，给娘儿俩留下的大院子相当轩敞，屋宇华美，墙高院深，门外甚至有照壁，正经的大户人家。
这样一户人家的儿子，如果娶媳妇，乍一想，排场必是大的。
但要是推算一下其年龄，田秫秸结婚时，不是在炼钢，就是在闹自然灾害，酒池肉林的场面简直不可想象，姑且不去管他。
据目击者称，当时田家硬是凑了些酒肉糖果，办了几桌。
关于这件事，如果缺乏想象，可以想一想《穆斯林的葬礼》中无所不能的姑妈。
婚礼是一个奇妙的仪式，它将喜庆、哀伤、仪式感和紧迫感有机地结合在一起，成了一个极容易出差错的特殊载体。
田秫秸结婚当天，在婚宴上与本村的哥们儿朋友大喝大笑，大说大笑。
席间坐的不是大队干部，就是当村有名的混混儿，再有就是田秫秸不认识的一些人。
除了这些人，其他人都紧张得不行，因为这些人是出了名的酷爱惹是生非，且动起手来心黑手狠，没什么是非观。
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