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她也不喜欢在菜市场花很多时间,所以准备先看看菜市场有什么食材卖,今天少买一点,明后天让丽雅开车带她来买菜,多买一点。
鸡鱼肉蛋,必不可少。
新鲜蔬菜,多多益善。
昨晚的水果蔬菜沙拉得到了丽雅的大力夸奖,说以前的保姆都不会做,她们觉得生的菜怎么能吃呢?那不跟吃草一样吗?搞不懂搞不懂。
上海人吃的蔬菜跟庐州人吃的不一样,特别是很多蔬菜名字不统一,菜贩子几乎都不是上海人,安徽人、江苏人特别多,白菜就有好几种,毛白菜、小白菜、上海青、油麦青等等;芹菜有好几种,西芹、欧芹,还有小芹菜、水芹菜;卷心菜也有好几种。
价格也便宜,几毛一斤都算是比较贵的菜了,也不买多,一样只买个半斤,超过七两就坚决不要。
听说美国鸡肉便宜,一般人不怎么喜欢吃鸡肉,没买鸡肉,买了一斤瘦瘦的牛后腿肉。
冰箱里还有虾和鱼,今天就不买了。
回来路上看到一家超市,进去一问,居然有钢丝锁,斥巨资5元买了一个。
回了家,丽雅不在家,冰箱门上压了一张字条,说出去了,中午回来吃饭。
查了查词典,勉强能看懂。
将洗衣机里的睡衣睡裤拿出来,塞进烘干机。
另外将其他衣服分上下衣清洗。
上楼用吸尘器清理了肯特父子房间里的地毯。
木地板看起来不脏,偷个懒。
肯特一家的卫生习惯不错,即使13岁的克里斯房间里也很干净。
换一下房间里的垃圾桶的垃圾袋,收走装有垃圾的垃圾袋,就算打扫完毕了。
嘿嘿,能偷懒时且偷懒。
作者有话说:
具体的菜价就不写了,查起来要人命。
职场秘诀:学会磨洋工。
第4章
◎张文雅想好好学英语◎
那么中午就还是做水果蔬菜沙拉,试试看今天买的一些蔬菜。
牛肉洗净沥干血水,再用吸水纸吸干水分,切片,放少许料酒、盐、生抽、蚝油拌匀,再放生粉,打一个鸡蛋,用手揉搓片刻,放置腌渍入味。
昨晚吃了牛肉烩饭,今天中午就不吃米饭了,料理台上面的橱柜里有没有打开的意大利面,过年后那两个保姆不会做意大利面,也就没有开封。
用厨房秤称250克意大利面,放在一边。
冰箱里拿出瓶装番茄酱,倒了150克番茄酱在煎蛋的小平底锅里,随便撒了一点香料,欧芹碎和罗勒碎、迷迭香碎,加点温开水,烧制成较稀的番茄酱汁,倒入一只小碗,备用。
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